Диетолог рассказал, кому рекомендуется воздержаться от употребления кваса

Врач объяснил, что определëнной группе людей лучше воздержаться от употребления этого напитка.

Врач-диетолог Михаил Гинзбург дал интервью радио Sputnik

"Традиционный квас содержит в себе бифидо- и лактобактерии, также в нём есть ингредиенты, которые могут оказывать негативное влияние на организм.

Раньше существовало выражение "наквасился", тогда квас считался алкогольным напитком, крепче пива. Сейчас он никак не относится к этой категории. Однако в напитке содержатся органические кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка и вызывать проявление симптомов гастрита и язвенной болезни. Также в состав кваса входит сахар, часто в избыточном количестве. Это повышает риск набора лишнего веса и развития сахарного диабета", - объяснил Михаил Гинзбург.

Любителям кваса следует не забывать о своëм здоровье и учитывать данные обстоятельства, добавил специалист.

Михаил Гинзбург предостерëг от употребления кваса людей, имеющих заболевания желудка. И напомнил, что избыточно сладкий квас никому не приносит пользы, даже здоровым людям.

"Я бы рекомендовал употреблять только один стакан кваса в день, причëм после еды. Если речь идёт об окрошке с квасом, то не больше одной порции в день" - посоветовал врач.