В Коми планируют полностью обеспечить производство собственного мяса, молока и картофеля

Реализовать план обещают к 2035 году.

11 августа 2023 года Министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми приняло приказ, утверждающий концепцию развития агропромышленного комплекса региона на период 2023-2028 годы. В качестве отправной точки ведомство установило 2021 год (хотя все производственные данные у министерства имеются на 2022 год).

Согласно документу, на долю сельского хозяйства, рыбоводства и рыболовства приходится около 2% валового регионального производства Коми. Агропромышленный комплекс представлен 110 организациями и производствами, около 180 предприятиями по производству и переработке пищевых продуктов, 246 фермерскими хозяйствами и 67,9 тыс. личных хозяйств.

В 2021 году в республике будет произведено 39% мяса, 26% молока, 90% картофеля, 35% овощей и 49% яиц, потребляемых населением. За период с 2016 по 2021 годы производство сельскохозяйственной продукции увеличилось на 4,4% (животноводство — на 1,6%, растениеводство — на 8,4%). При этом численность животных в животноводстве сократилась (крупный рогатый скот — 16%, свиньи — 7%, олени — 5%, птица — 14%). Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур также сократилась (но в 2022-2023 годах она должна увеличиться). Численность занятых в агропромышленном комплексе сократилась на 854 человека (12%).

В концепции перечислены существующие проблемы:

1. Низкая инвестиционная активность из-за свободных средств производителей;
2. Слабая кооперация между сельхозпроизводителям и в труднодоступных районах с неразвитой инфраструктурой;
3. Нехватка специалистов и рабочих из-за тяжелых условий труда и низкой заработной платы;
4. Значительные различия между комфортом сельской и городской жизни;
5. Отсутствие связи между производственной деятельностью и результатами научных исследований.

Проблемным является и растениеводство. Нерациональное землепользование, снижающее плодородие земель, недостаточный уровень технической и технологической оснащенности, несоблюдение технологии выращивания сельскохозяйственных культур, длительные сроки посевных и уборочных работ, зависимость от импортных ресурсов, отсутствие рынка для быстрой реализации картофеля, отсутствие картофелехранилищ.

Для животноводства характерны низкая питательная ценность и неподобающее качество кормов из-за их несбалансированности, недостаточные темпы технологического обновления, низкая производительность труда в отдельных хозяйствах, высокая конкуренция со стороны импорта и зависимость от внешних поставщиков сырья.

Производство продуктов питания имеет следующие проблемы: недостаточная мощность большинства предприятий (молоко — 40%, мясо — 45%, хлеб — 50%), сезонность перерабатываемого сырья (молоко, оленина), слабая материально-техническая база мелких и средних предприятий, интенсивный износ оборудования (молоко — 40%, мясо — 40%, хлеб — 55%) и недостаточная конкурентоспособность продукции, производимой внутри региона (импорт продовольствия составляет 85% от общего объема потребления).

В то же время в сельском хозяйстве Коми есть возможности для развития. Регион располагает территориями, богатыми земельными и кормовыми ресурсами, что может существенно увеличить посевные площади. Имеются генетические ресурсы для ускоренного развития животноводства, можно реализовывать до 250 голов племенного молодняка в год. Имеется производственная база, способная реализовать крупные инвестиционные проекты по строительству и модернизации производственных мощностей, а также спрос на местную продукцию среди населения. В силу природно-климатических условий риск заноса и распространения инфекционных заболеваний в Республике Коми невелик.

Основная цель инициативы — создать эффективные и конкурентоспособные производства и обеспечить стабильное снабжение населения качественными продуктами питания, тем самым сократив разрыв между уровнем и качеством жизни городского и сельского населения.

Устойчивое развитие сельского хозяйства — основа продовольственной безопасности региона, особенно в условиях санкций. Необходимо обеспечить сохранение темпов развития сельскохозяйственных производителей, несмотря на внешние ограничения. Необходимо совершенствовать механизмы государственной поддержки с учетом охвата всего цикла производственной деятельности. В связи с этим планируется постепенный переход от нынешнего субсидирования затрат к поддержке, стимулирующей развитие производства (субсидирование приростов продукции, улучшения продуктивных качеств скота, повышение урожайности).

Концепция предусматривает увеличение выхода условной продукции растениеводства с одного гектара до 15% (с 19,6 до 23,2 условной единицы), увеличение площади угодий не менее чем на 15% (с 32,6 тыс. до 38,2 тыс. гектаров), увеличение объемов производства картофеля в три раза (с 3 тыс. до 9 тыс. тонн), сохранение объемов производства овощей закрытого грунта (12,1 тыс. тонн в год), увеличение доли племенного скота с 26% до 30%, сохранение поголовья оленей, вовлечение 100 самозанятых в АПК к 2028 году, реализация не менее 35 проектов "Агростартап", создание не менее одного кооператива в год, увеличение объемов переработки молока, сокращение потребности в кадрах не менее чем на 40%.