Не семга и не форель: названа самая полезная рыба для пожилых - настоящий кладезь витаминов
- 10:27 19 февраля
- Юлия Семёнова
В рационе людей старшего возраста обязательно должна присутствовать сельдь. Такую рекомендацию озвучила врач-диетолог Елена Соломатина, пояснив, чем обусловлена польза этой рыбы.
Специалист обращает внимание на насыщенный состав продукта. Сельдь содержит значительное количество омега-3 жирных кислот, полноценный белок, а также ценные микроэлементы: селен, йод, хром и витамин D. Важное преимущество рыбы заключается в естественных условиях её обитания. В отличие от многих видов, выращиваемых искусственно, сельдь растёт в дикой природе, что позволяет ей накапливать больше полезных веществ.
Регулярное включение сельди в меню благотворно влияет на ключевые системы организма. Рыба поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет нервные ткани и положительно сказывается на иммунитете. Исследования показывают, что употребление этого продукта снижает вероятность развития диабета второго типа, защищает от остеопороза и тормозит воспалительные процессы.
Отдельно диетолог отмечает способность сельди помогать в борьбе с инсулинорезистентностью — состоянием, при котором клетки теряют чувствительность к инсулину. Также рыба способствует снижению уровня так называемого плохого холестерина в крови.
Благодаря высокому содержанию йода сельдь полезна для щитовидной железы. А нормальная работа этого органа напрямую связана с энергетическим тонусом организма. Таким образом, добавляя сельдь в рацион, пожилой человек не только получает защиту от ряда заболеваний, но и обеспечивает себя дополнительной энергией, пишет «Москва 24».
Читайте также: