Ресторанный салат за 15 минут: гости будут выпытывать рецепт весь вечер - очень просто и вкусно

Салаты бывают разными. Кто-то любит свежие овощи, кто-то — сытные варианты с мясом. Но есть рецепты, которые исчезают со стола первыми. Этот салат — именно такой. Он готовится за 15 минут, выглядит как в ресторане, а гости обязательно попросят рецепт. Проверено.

Почему этот салат работает

Здесь нет сложных ингредиентов и многочасовых приготовлений. Всё просто: курица, яйцо, свежий огурец, кукуруза и тонко нарезанный лук. Но сочетание получается идеальным — и вкусным, и сытным, и при этом лёгким.

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт.
• жареное куриное филе — 1 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• огурец — ½ шт.
• консервированная кукуруза — 2 ст. ложки
• соль — щепотка
• майонез — 1 ст. ложка

Как приготовить

Отварите яйцо вкрутую, нарежьте мелким кубиком. Куриное филе (жареное или запечённое) нарежьте так же мелко, смешайте с яйцом.

Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами — чем тоньше, тем лучше. Добавьте в салат. Огурец нарежьте небольшими брусочками. Вместе с кукурузой отправьте в миску.

Посолите, заправьте майонезом. Перемешайте. Всё. Салат готов. Красиво выложите его в порционную тарелку — и можно подавать.

Секреты от Виктора Ерофеева

Если хотите сделать вкус более глубоким, добавьте в заправку каплю лимонного сока и щепотку лимонной цедры. Цитрусовая нотка оживит салат и сделает его ещё интереснее.

Для более лёгкой версии замените майонез сметаной — полезно, вкусно, и калорий меньше.

Главное

Этот салат — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то праздничное без долгой возни. Курица даёт сытость, огурец и кукуруза — свежесть, а лук — пикантность. Гости точно попросят добавки и рецепт.