Даже древний нагар отойдёт пластами: простой метод «4 таблетки» — и сковорода как новая
- 05:03 1 августа
- Анна Ефимова
Толстый слой нагара на внешней стороне сковороды трудно удалить обычной губкой. Размягчить загрязнение поможет горячий раствор с таблеткой для посудомоечной машины. Однако метод подходит не для любой посуды: применять его следует только для изделий без антипригарного покрытия и деталей из пластика или дерева.
Что понадобится
На 4 литра воды достаточно одной таблетки для посудомоечной машины. Также потребуется большая ненужная кастрюля или металлический таз, щипцы, перчатки и жёсткая сторона губки.
Таблетки содержат щелочные моющие компоненты, которые расщепляют жир. Поэтому работать нужно при открытом окне, не наклоняться над паром и не допускать попадания раствора на кожу и в глаза.
Как размягчить нагар
Налейте воду в ёмкость и нагрейте почти до кипения. Растворите таблетку, затем погрузите сковороду так, чтобы загрязнённая часть оказалась под водой. Поддерживайте слабый нагрев 15–30 минут, не позволяя жидкости бурно кипеть.
После этого выключите плиту и дайте посуде немного остыть. Достаньте её щипцами и осторожно снимите размягчённый налёт губкой или пластиковым скребком. При необходимости обработку можно повторить, но увеличивать концентрацию средства не стоит.
Какие сковороды нельзя так чистить
Способ не подходит для алюминия, меди и посуды с антипригарным покрытием: щёлочной раствор способен изменить цвет металла или повредить защитный слой. Чугун после такой обработки может потерять масляную плёнку, поэтому его придётся заново прокалить с растительным маслом.
В завершение сковороду несколько раз промывают чистой водой с обычным средством для посуды и тщательно высушивают.
Совет автора: Сначала проверьте раствор на небольшом незаметном участке. Не используйте для очистки ёмкость, в которой затем планируете готовить пищу.