Облепиху по одной ягоде больше не щипаю: августовский способ спасает руки от колючек — урожай отделяется почти сам
- 07:59 14 августа
- Валентина Володина
В конце августа облепиха уже наливается оранжевым цветом, но сбор урожая способен испытать терпение даже опытного дачника. Ягоды сидят близко к веткам, легко давятся, а между ними скрываются колючки. Поэтому снимать каждую пальцами вовсе не обязательно — для быстрого сбора облепихи давно придумали простое приспособление.
Полметра проволоки вместо измученных пальцев
Для самодельного скребка понадобится примерно 50 см упругой стальной проволоки.
Посередине делают небольшой виток-пружину — например, оборачивают проволоку вокруг горлышка бутылки. Оба свободных конца направляют в одну сторону.
Получается простой инструмент, которым ветку можно аккуратно провести между концами проволоки.
Одно движение — и ягоды летят вниз
Под куст заранее подставляют корзину либо расстилают плёнку. Подойдёт даже раскрытый старый зонт.
Скребок надевают на ветку и плавно ведут от основания к кончику. Ягоды отделяются и падают в подготовленную ёмкость, поэтому не приходится по очереди искать каждую плодоножку среди листьев и колючек.
Работать нужно без резких рывков, чтобы не повредить молодые побеги и будущие плодовые почки.
В августе важно не передержать урожай
Если облепиха нужна для еды или варенья, в исходном материале рекомендуют собирать её в конце лета, пока кожица остаётся достаточно плотной. Такие ягоды меньше мнутся и проще переносят сбор.
Для облепихового масла урожай оставляют до второй половины сентября, когда плоды становятся мягче. А ягоды для особенно сладкого сока можно дождаться до холодов.
Ветки с ягодами лучше не срезать подряд
Иногда кажется проще обрезать половину куста и спокойно снять плоды дома. Однако регулярно лишать облепиху плодоносящих ветвей нельзя.
Допустимо удалять лишь отдельные тонкие короткие веточки без прироста, которые не имеют существенного значения для куста.
После сбора листья и мелкий мусор можно отделить на наклонной шероховатой доске: ягоды скатываются вниз, а лёгкие остатки задерживаются выше.
Личное мнение автора
Главное преимущество скребка не в рекордной скорости, а в том, что руки гораздо меньше контактируют с колючими ветками и мягкими ягодами. Для большого куста разница ощутима: вместо бесконечного поштучного сбора ветку проходят последовательно, сразу направляя урожай в корзину или на плёнку.