Сплошная химия, а не соль: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые не стоит брать даже даром

Поваренная соль – продукт, который кажется нам простым и незаменимым. Однако, как показало недавнее исследование Роскачества, даже за этой, казалось бы, бесхитростной специей скрываются недобросовестные производители и маркетинговые уловки

Пять марок соли не выдержали проверки и получили низкую оценку, что заставляет задуматься о качестве продуктов на наших кухнях.

Главная проблема – обман с происхождением. Россия богата месторождениями соли: Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области – вот далеко не полный список регионов, где добывают этот ценный минерал. Однако на упаковке соли часто указывают Москву, Санкт-Петербург или Ростов-на-Дону – города, где добыча соли не ведётся.  Это, как правило, ошибка в указании места фасовки, а не добычи. Но такая неточность вводит покупателей в заблуждение, поскольку происхождение соли напрямую влияет на её состав и качество.

Например, компании «Торговый дом Соль» (Подмосковье) и «Atlantika» (Ростовская область) действуют честно, указывая на импорт сырья из Белоруссии и Кипра соответственно. Но многие производители предпочитают умалчивать о настоящем происхождении своей продукции, создавая впечатление, что соль добыта в каком-нибудь престижном регионе.

Маркетинговые уловки: "морская соль" и "без ГМО". Ещё один тревожный звоночек – неправильное использование терминов. Надпись «морская соль» – это не просто красивая этикетка. Истинная морская соль добывается специальными методами, и её состав отличается от соли, полученной из подземных источников. Однако некоторые производители, фасующие соль из Белоруссии или Москвы, без зазрения совести используют этот термин, увеличивая свою прибыль за счёт обмана потребителей.

Абсолютно абсурдными выглядят надписи «без ГМО» на упаковках соли. Генетически модифицировать хлорид натрия (NaCl) – просто невозможно. Это чистая маркетинговая манипуляция, играющая на стремлении покупателей выбирать "экологически чистые" продукты.

• Проверяйте место происхождения соли. Не доверяйте указанию места фасовки, если оно не совпадает с регионами, известными добычей соли.
• Относитесь критически к маркировке «морская соль». Если на упаковке нет информации о методах добычи, вероятнее всего, это маркетинговый ход.
• Игнорируйте надписи «без ГМО» на соли. Это бессмысленно и указывает на недобросовестность производителя.

Не стесняйтесь задавать вопросы продавцам и обращаться в соответствующие инстанции, если вы обнаружили явные несоответствия в информации на упаковке. Только внимательный покупатель может защитить себя от некачественной продукции и недобросовестной рекламы. Помните, выбор качественных продуктов – это вклад в ваше здоровье и благополучие. Выбор за вами!