Это масло берите по 4 бутылки: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла

Рынок подсолнечного масла в России огромен и разнообразен. Чтобы помочь потребителю сориентироваться в этом море предложений и выбрать действительно качественный продукт

Роскачество провело масштабное исследование, оценив 21 марку по 44 критериям качества и безопасности. Результаты исследования внушают оптимизм: большинство масел показали отличные результаты, подтвердив высокую планку качества российской пищевой промышленности.

В 2024 году эксперты Роскачество провели тщательную проверку, оценивая не только соответствие государственным стандартам, но и повышенные требования, гарантирующие превосходный вкус и безопасность продукта. Исследование охватило широкий спектр показателей, включая содержание вредных веществ, кислотное число, наличие трансжиров и бенз(а)пирена.

По итогам проверки, 19 брендов подсолнечного масла удостоились престижного российского Знака качества, что является неоспоримым подтверждением их соответствия строгим критериям Роскачество. В этот элитный список вошли:

• "Я люблю готовить"
• "Злато"
• "Ласка"
• "Аннинское"
• "Урожайное"
• "Щедрое лето"
• "Корона изобилия"
• "ВкусВилл"
• "Светлица"
• "Spar"
• "Щедрый год"
• "Красная цена"
• "Mr.Ricco"
• "Миладора"
• "Ideal"
• "Благо"
• "Золотая семечка"
• "Олейна"
• "Слобода" (подтвердила соответствие)

Это внушительный список, представляющий различные ценовые категории и сегменты рынка. Наличие в нем как известных брендов, так и марок, менее распространенных, свидетельствует о высоком уровне качества, достигнутом многими производителями.

Результаты исследования показали, что большинство проверенных масел отвечают высоким стандартам безопасности. В 20 из 21 образцов содержание глицидиловых эфиров оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле "Затея" было выявлено незначительное превышение, не представляющее, однако, серьёзной опасности для здоровья.

Содержание трансжиров во всех образцах было менее 1%, что соответствует самым строгим требованиям. Уровень бенз(а)пирена также находился в безопасных пределах. Только один бренд не соответствовал повышенным требованиям к кислотному числу.

Исследование Роскачество 2024 подтвердило, что большинство подсолнечных масел на российском рынке отвечают высоким стандартам качества и безопасности. Список масел, получивших российский Знак качества, служит надежным ориентиром для потребителей, позволяя им сделать информированный выбор и приобрести действительно качественный продукт. Однако, результаты исследования также указывают на необходимость постоянного мониторинга качества и соблюдения производителями высоких стандартов.