Можно брать, там нет пальмы и антибиотиков: Роскачество назвало лучшие марки молока

Эксперты Роскачества провели масштабную проверку магазинного молока, чтобы выяснить, каким производителям можно доверять. Главными критериями стали отсутствие фальсификата (в частности, пальмового масла), антибиотиков и соответствие заявленной жирности.

Как проходила проверка?

• Масштаб: Было закуплено и проанализировано 90 популярных торговых марок молока жирностью от 3,2% со всей России.

Главные риски: Основное внимание уделялось поиску немолочных жиров (пальмового масла) и остаточных веществ антибиотиков.

Суровый вердикт: Только 20 из 90 проверенных марок полностью соответствовали всем нормам безопасности и качества. У остальных (более двух третей) были выявлены те или иные нарушения.

Какое молоко признано качественным и безопасным?

Абсолютным лидером, удостоенным «Знака отличия Роскачества», стало молоко:

• Parmalat

Ещё 19 марок также прошли все испытания и рекомендованы экспертами как безопасные, включая детское питание. Среди них:

• «Добрая кормилица»
• «Веселая коровка»
• «Летний луг»
• «Янта»
• «Первый вкус»
• «Любимая чашка»
• «Коровка из Кореновки»
• и другие.

Важный вывод: Молоко этих брендов соответствует заявленной жирности, не содержит растительных жиров и антибиотиков.

Что это значит для покупателя?

Исследование подтверждает, что на рынке по-прежнему присутствует проблема фальсификации. Выбор проверенных брендов — самый простой способ гарантировать, что вы покупаете натуральный продукт. Обращайте внимание на маркировку: надпись «молоко», а не «молочный напиток» или «молочный продукт», и информацию о стандарте (ГОСТ).