Не изюм, не курага и в три раза полезнее чернослива: найден идеальный сухофрукт

Если вы думаете, что курага и чернослив — это вершина пользы среди сухофруктов, у нас для вас новость. Диетологи провели сравнительный анализ и корону нового чемпиона отдали сушеному инжиру. Цифры говорят сами за себя, и его преимущества — не маркетинг, а чистая биохимия. Почему именно он?

Кальций: главный сюрприз и скрытое преимущество

Вот что ставит инжир на особое место:

• 214 мг кальция на 100 г — это значительно опережает курагу (160 мг) и просто разгромно смотрится на фоне чернослива (72 мг).

18 г клетчатки — вдвое больше, чем у чернослива, и на уровне лидера по этому показателю — кураги.

Это делает его не просто перекусом, а стратегическим продуктом для профилактики остеопороза, особенно для женщин после 40 и всех, кто хочет укрепить кости и суставы естественным путем.

Сердце, нервы и сахар в крови: почему инжир работает умнее

Его польза — системная. Помимо рекордного кальция, он содержит ударную дозу калия (1010 мг), что напрямую поддерживает здоровье сердца и нормализует давление.

Но главный секрет — в балансе:

1. Мягкое пищеварение. Клетчатка инжира работает как регулятор, а не как агрессивное слабительное.

2. Стабильный сахар. Гликемический индекс около 40 — против 65 у изюма и рекордных 146 у фиников. Это значит никаких резких скачков глюкозы, что критично для диабетиков и просто для контроля веса.

3. Витамины для нервов. Витамины группы B (особенно B1) поддерживают обмен веществ и стрессоустойчивость.

Экспертный вердикт: как и с чем его есть

При калорийности в 257 ккал на 100 г (как у других сухофруктов), инжир выигрывает за счет сытности. Клетчатка быстро дает чувство насыщения, поэтому съесть его много сложно.

Диетологи называют оптимальной нормой 3–4 плода в день.
Как его использовать:

• Сам по себе как идеальный полдник.

• В твороге или каше вместо сахара.

• В салатах с сыром и зеленью.

• В теплых напитках при простуде — он смягчает горло.

Важный бонус: доверие к внешнему виду

В отличие от ярко-оранжевой кураги, которую часто обрабатывают диоксидом серы для товарного вида, инжир сушат более щадящими методами. Его скромный внешний вид — чаще всего признак натуральности. Но правило «читать состав на упаковке» никто не отменял.

Итог: Инжир — это не просто альтернатива. Это осознанный выбор для тех, кто ставит на первое место здоровье костей, стабильный уровень сахара и комплексную пользу без компромиссов. Пора менять привычки — ваше тело скажет спасибо, пишет источник.

Читайте также:

• Теперь смартфон  заряжаю только так: узнал как правильно - держит зарядку несколько дней и не виснет
• 1 ложка на ведро воды – и полы можно не мыть неделями: сияют как после полировки
• 10 смешных вещей которые делает каждая кошка: до слез: - от «бутербродной» позы до бега за призраком