Нашла идеальный шоколад: аналогов ему нет ни в одном магазине - теперь я заказываю его коробками

Я давно перестала покупать шоколад в обычных магазинах. Состав и вкус — мимо. Мой эталон — Lindt, беру на Озоне, не парюсь. Но недавно случайно наткнулась на казахстанский бренд, и он заслужил место в моём шоколадном топе.

Знакомьтесь: РАХАТ «Казахстанский».

Что за зверь

• Производитель: Казахстан.
• Вес: 20 граммов (маленькая, но упаковка симпатичная).
• Цена: 45 рублей за эту кроху. Если пересчитать на стандартную 100-граммовую плитку — выходит около 225 рублей. Дороговато, но на маркетплейсах можно найти дешевле.
• Где купить: в фирменных казахстанских магазинчиках. В сетевых супермаркетах я его не встречала.

Упаковка без фольги, но с душой

Обычная бумажная обёртка. На ней флаг Казахстана, солнце, беркут. Всё просто, но атмосферно: голубой цвет — чистое небо, символы — мир и благополучие. Фольги внутри нет, открыл и сразу видишь шоколад.

Состав: почти честный

Смотрим, что внутри:

• сахар
• какао тёртое
• какао масло
• сухая молочная сыворотка
• молоко цельное сухое
• лецитин соевый (эмульгатор)
• экстракт натуральной ванили

Какао тёртое и масло в начале списка — это хороший знак. До Lindt, конечно, далеко, но ничего криминального. Без пальмового масла, без химических ароматизаторов. Для масс-маркета — достойно.

Экспертная заметка: «Наличие какао-масла и какао тёртого в начале состава говорит о том, что производитель не экономил на основе. Это уже выше среднего уровня. Добавки ванили, а не ванилина — тоже плюс», — комментирует технолог кондитерского производства Анна Белова.

Внешний вид и вкус

Плитка поделена на диагональные дольки. Я её не ломаю, сразу кусаю — не крошится, держит форму. На каждой дольке национальные узоры. Мелочь, а приятно.

Вкус отличный. Сладкий, но не приторный. Чувствуется сливочность, аромат настоящих какао-бобов. Во рту тает, как и положено хорошему шоколаду. До Lindt не дотягивает, но для повседневного кофепития — самое то.

Думаю, в выпечку и десерты он тоже пойдёт отлично. Не перебьёт, а дополнит.

Итог

РАХАТ «Казахстанский» — достойный шоколад за свои деньги. Состав приличный, вкус насыщенный, упаковка с национальным колоритом. Да, цена выше средней, но качество оправдывает.

Если увидите где-то в магазинчике с казахстанскими товарами — берите, не пожалеете. А если найдёте на маркетплейсах дешевле — вообще красота.

Читайте также:

• Куриный бульон прозрачный, как слеза, и ароматный, как в ресторане. Простые приёмы, о которых знают не все
• РЖД снова меняет правила: 5 главных изменений, которые коснутся каждого пассажира в этом сезоне
• Искала этот вкус во всех магазинах, а нашла в Fix Price. Конфетки как Ferrero Rocher, только в 10 раз дешевле