*4 травяных чая, богатых антиоксидантами

Антиоксиданты - это важные биологически активные молекулы, которые постоянно должны поддерживаться в нужном количестве в организме здорового человека. Некоторые виды антиоксидантов организм синтезирует сам, но только их будет крайне недостаточно, чтобы обеспечить полную защиту от свободных радикалов, которые также постоянно образуются в организме. Следовательно, большое количество антиоксидантов должно поступать извне, через пищу, которую мы едим и через напитки, которые мы пьем.

К числу самых богатых антиоксидантами натуральных продуктов относятся травы, а их отвары не только обеспечивают нам антиоксидантную защиту, но также заряжают энергией и поддерживают тонус тела. Особенно очевидна роль 4 трав, чай из которых содержит рекордное количество антиоксидантов.

Чтобы заварить вкусный и полезный травяной чай не обязательно выращивать или покупать специальные травы для него. Лучшим решение будет - купить рассыпной чай оптом, но только делать это нужно у проверенных поставщиков. Такой высокий по качеству чай вы вряд ли встретите на полках супермаркетов. 

Чай Матча

Это вид японского зеленого чая, который набирает популярность во всем мире. Он считается самым богатым антиоксидантами среди зеленых чаев. Помимо мощной защиты от свободных радикалов, чай матча благотворно влияет на память и обмен веществ.

Фото с сайта Pixabay

Чай улун

доступен в различных вариантах, каждый из которых производится по разной технологии, но сохраняет высокое содержание антиоксидантов в листьях вечнозеленого кустарника, из которого они извлечены. Очень положительной особенностью чая улун является то, что из листьев можно делать несколько последовательных настоев (от 2 до 5), каждый из которых обладает все более ароматными свойствами.

Фото с сайта Pixabay

Имбирный чай

Особенность имбиря заключается в том, что из корня растения делают чай, в котором сосредоточено наибольшее количество полезных веществ, обладающих преимуществом антиоксидантов. Помимо снижения окислительного стресса, имбирный чай помогает контролировать воспалительные процессы, укреплять иммунитет, снимать дискомфорт в желудке и многое другое.

Фото с сайта Pixabay

Ромашковый чай

Среди популярных во всем мире трав, сложно найти ту, которая обеспечивает большее количество мощных антиоксидантов, чем ромашка. Кроме того, цветки травы содержат биологически активные вещества, обладающие противогрибковым и противовоспалительным действием.

Важно, чтобы все эти чаи готовились путем настоя травы, а не кипячения. Это основное требование для сохранения активности антиоксидантов, большинство из которых термолабильны и разрушаются при кипячении.

Фото с сайта Pixabay

27.04.2021