Молоко в СССР продавали в треугольных пакетах: зачем использовали такой технологический трюк

История треугольного молочного пакета: инженерной мысли и плановой экономики — советский символ

Помните, как в детстве мы аккуратно отрезали уголок у молочного пакета, чтобы молоко лилось ровной струйкой? Для многих это стало привычным жестом, но за ним скрывается гениальное инженерное решение и история плановой экономики.

Почему возникла необходимость в новой упаковке?

Продажа молока на розлив была проблемой из-за его быстрого скисания и сложностей с гигиеной. Стеклянной тары не хватало, её мытьё и возврат были неудобны. Требовалась упаковка, которая была бы быстрой, дешёвой и гигиеничной.

Шведская математика и советский подход

В 1944 году инженер Эрик Валленберг придумал упаковывать молоко в форме тетраэдра. Его идея основывалась на рациональных соображениях:

Минимум швов и материалов. Тетраэдр имеет всего два шва, что сокращало расход полиэтилена и картона.

Меньше брака. Меньше операций означало меньше дефектов.

Жёсткость конструкции. Треугольные грани равномерно распределяли нагрузку, делая упаковку устойчивой.

Автоматизация производства. Быстрое заполнение и герметичная запайка повышали производительность.

Герметичность. Молоко вытесняло воздух, что продлевало свежесть.

Успех в СССР

Предприниматель Рубен Раусинг реализовал эту идею в бизнесе, и в 1951 году была основана компания Tetra Pak. В 1952 году запустили первую машину для производства «треугольных» пакетов.

В СССР нехватка стеклянной тары обострилась в конце 1950-х. В 1959 году на Черкизовском молочном заводе в Москве запустили первую линию по выпуску тетраэдрических пакетов, производительность которой достигала 5800 упаковок в час. Это было в разы больше, чем производство стеклянных бутылок с учётом их мытья и сушки.

Почему треугольный пакет уступил место прямоугольному?

Несмотря на все преимущества, треугольная упаковка в конце 1980-х уступила место прямоугольным пакетам и пластиковым бутылкам.

Главный недостаток был в неудобстве в логистике и быту. Тетраэдры занимали больше места при перевозке, а после отрезания уголка их уже нельзя было закрыть, что раздражало потребителей, пишет автор.

Читайте также:

Самый вредный фрукт в магазине, а мы его покупаем на праздничный стол, едим как деликатес. Еще и детей кормим

Названа самая полезная рыба для россиян старше 60 лет

Хуже борща и харчо: врач обнаружил самый вредный суп, который вам пора разлюбить

"Никогда не кладу себе в тарелку": 100-летняя онколог советует убрать эти два продукта навсегда