"Никогда не кладу себе в тарелку": 100-летняя онколог советует убрать эти два продукта навсегда

Когда человеку исполняется сто лет, и он продолжает читать лекции, писать статьи и уверенно стоять у плиты — это уже о многом говорит. А если этот человек — врач-онколог с полувековым стажем, каждому его слову хочется доверять особенно.

На одной из медицинских конференций доктор Марико С., женщина с ясным умом и неиссякаемой страстью к профессии, поделилась наблюдением из жизни:

За свою долгую практику я видела сотни онкологических диагнозов. И если бы меня спросили, какие продукты я исключила из своего рациона ради профилактики, я бы назвала всего два».«

Главная мысль: Здоровье и долголетие во многом зависят от выбора, который мы каждый день делаем за своим столом — правильная пища может снизить риск онкологических заболеваний.

1. Переработанное мясо — скрытый враг

Сосиски, колбасы, бекон и ветчина знакомы каждому, но именно они входят в перечень доказанных канцерогенов по классификации ВОЗ, наряду с курением. Обработка — копчение, добавление нитритов и консервантов — приводит к образованию нитрозаминов, разрушающих ДНК и провоцирующих мутации.

Исследование в British Medical Journal показало: всего 50 граммов переработанного мяса в день повышают риск колоректального рака на 18%.

Доктор Марико не запрещает мясо, но категорически избегает продуктов, которые могут лежать неделями и имеют неприятный вид.

2. Рафинированный сахар — топливо для воспалений

Сахар не враг, но злоупотребление им запускает резкие скачки глюкозы в крови и хроническое воспаление — почву для опухолей. Исследование в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism связывает избыток сахара с повышением уровня инсулина и гормона IGF-1, питающего раковые клетки.

Сахар также отвлекает иммунную систему, заставляя её бороться с последствиями «глюкозных всплесков», а не с атипичными клетками.

Что доктор ест вместо вредностей?

• Вместо колбас и сосисок — рыбу, яйца, бобовые, при этом без маринованной и копчёной рыбы.
• Вместо сахара — фрукты, ягоды, немного мёда и пасту из фиников в умеренных количествах.
• Основу рациона составляют тёплая пища, овощи и зелёный чай.
• Для поддержки иммунитета — комплексы с витаминами C, D, цинком и антиоксидантами.

Мудрость доктора Марико

Заканчивая своё выступление, она тихо сказала:

«Я прожила 100 лет, потому что каждый день выбирала, чем кормить своё тело».

Здоровье — это не мистерия, а результат простых и осознанных выборов. Откажитесь от вредного, дайте место лёгкости и энергии — и годы проживёте в здравии.

Читайте также:

У русских с такими фамилиями несколько поколений предков были крепостными

Беру кефир, 1 яйцо и 10 минут: муж «сметает» по 10 штук и не поправляется. Прабабка научила.

"Расход сократился на треть": хитрости водителей для экономии бензина на трассе

Почему этих людей собаки ненавидят: ученые выяснили - собачья интуиция не обманывает

Кутаисский автозавод, где выпускали "Колхиду": что с ним произошло и что теперь выпускает