Просто нарежьте лаваш соломкой. Вкуснятина на завтрак за 5 минут - так быстро пиццу вы точно не готовили

Надоели обычные бутерброды? Это блюдо станет вашим спасением на утро! Готовится быстрее, чем доставляется пицца, а результат порадует и вкусом, и текстурой. Хрустящая основа, нежная яичная прослойка и сочная начинка — всё это вы получите всего за 5 минут.

Вам понадобятся простые ингредиенты: Для основы: Тонкий лаваш — 1 лист. Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл. Соль, сушёный базилик — по щепотке. Для начинки: Кетчуп или томатный соус — 2 ст. л. Помидор — 1 шт. (средний). Солёные огурцы — 2 шт. (так даже лучше!). Колбаса или сосиски — 150 г. Твёрдый сыр — 100 г. Для жарки: Растительное масло — 1 ст. л. Готовим в три шага: Шаг 1. Режем и смешиваем

Нарежьте лаваш соломкой средней толщины — так он сохранит хрустящую текстуру. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, базилик и перемешайте. Окуните нарезанный лаваш в яичную смесь и оставьте на пару минут, чтобы он пропитался.

Шаг 2. Формируем основу и добавляем соус

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите лаваш с яйцом и равномерно распределите по дну. Обжарьте на среднем огне 2-3 минуты, пока нижняя часть не станет золотистой. Переверните на другую сторону (можно использовать тарелку) и сразу смажьте поверхность кетчупом.

Шаг 3. Добавляем начинку

Теперь самое интересное!

Выложите тонкие ломтики помидора. Добавьте кубики колбасы и солёных огурцов — это создаст потрясающий солёный контраст. Щедро посыпьте тёртым сыром.

Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне ещё 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную шапку.

Почему это вкусно? Быстрота: От замеса до тарелки — всего 5 минут. Удобство: Чаще всего все ингредиенты уже есть в холодильнике. Универсальность: Не любите колбасу? Используйте курицу. Не нравятся огурцы? Добавьте грибы или кукурузу. Этот рецепт — настоящий конструктор! Идеальный результат: Хрустящая корочка снизу, сочная и нежная начинка внутри.

Разделите на порции и зовите всех к столу. Это блюдо станет вашим спасителем не только на завтрак, но и для быстрого ужина. Приятного аппетита!

Читайте также:

Как нужно готовить минтай: едят даже те, кто его никогда не ел - рыбка получается как в ресторане

Мука Кипяток: невероятный рецепт теста, который покорит вас с первого раза

Как пожарить шампиньоны, чтобы от одного запаха слюнки текли: один шаг решает вкус всего блюда