Вместо надоевших бутербродов: готовлю быстрый и вкусный завтрак за 15 минут - домашние только и просят добавки
- 3 октября 03:30
- Игорь Сомов
Устали от стандартных бутербродов? Предлагаем рецепт вкусного и сытного завтрака, который готовится всего за четверть часа. Это блюдо станет любимым утренним ритуалом для всей семьи.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г.
- Ветчина — 3 ломтика.
- Спелый помидор — 1 шт.
- Соль, молотый перец — по вкусу.
- Кунжутные семена — для посыпки.
- Свежий зеленый лук — несколько перьев.
Приготовление:
Подготовьте основу. Если у вас прямоугольный лаваш, вырежьте из него два круга диаметром со сковороду. На сухую разогретую сковороду положите первый круг лаваша.
Сыр натрите на средней терке. Половину сыра равномерно распределите по лавашу. В отдельной емкости взбейте яйца с солью и перцем, затем вылейте их на сырный слой.
Ветчину и помидор нарежьте мелкими кубиками. Последовательно выложите на лаваш: сначала ветчину, затем томаты.
Мелко порубите зеленый лук и рассыпьте поверх томатов. Завершите начинку оставшимся сыром.
Накройте конструкцию вторым кругом лаваша. Слегка смажьте поверхность взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Готовьте на среднем огне около 5 минут до появления золотистой корочки. Аккуратно переверните с помощью тарелки и жарьте еще 3-4 минуты.
Подавайте блюдо горячим. Хрустящий лаваш с расплавленным сыром и ароматной начинкой станет идеальным началом дня. Этот рецепт легко адаптировать — вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе или грибы, а при желании добавить сладкий перец или зелень, делится дзен-канал "Сейчас Приготовим!".
Рекомендуем также:
- Топ-4 лучших российских кремов, которые заменят уколы ботокса: «сдуют» морщины с лица
- Нужно ли мыть укроп и петрушку? Запомните раз и навсегда
- Машинка больше не будет «прыгать» при отжиме: мастер рассказал как устранить чрезмерную вибрацию
- На ночь смешиваем ряженку и сметану: на утро получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы спите