Кастрюли и сковородки блестят, словно алмаз: бабушка научила — добавляю 3 средства
- 18:57 6 сентября
- Пётр Борисов
Любимая сковорода со временем может покрыться такой коркой, что губка и привычное средство уже не помогают. Даже многомесячный слой нагара необязательно соскабливать часами.
Плотный налёт размягчает горячая смесь из хозяйственного мыла, кальцинированной соды и канцелярского силикатного клея. После вываривания загрязнение отделяется от металла гораздо легче.
Три компонента усиливают друг друга
Щёлочь, которая содержится в мыле и соде, воздействует на застывший жир. Силикатный клей придаёт раствору вязкость. Благодаря этому жидкость не сразу стекает, а обволакивает загрязнённую поверхность.
Метод подходит для чугунной посуды и изделий из нержавеющей стали. Сковороды с антипригарным покрытием таким способом обрабатывать нельзя.
Раствор готовим в большой ёмкости
Возьмите вместительную кастрюлю или ведро, налейте воду и доведите её до кипения. Натрите 70–100 г хозяйственного мыла и постепенно растворите стружку. Жидкость должна стать мутной и скользкой.
Затем всыпьте 200 г кальцинированной соды и влейте 200 г канцелярского силикатного клея. Тщательно перемешайте. Готовая смесь приобретёт белёсый оттенок и слегка желеобразную консистенцию.
Толстому нагару потребуется больше времени
Полностью погрузите металлическую посуду в горячий состав. Поддерживайте средний огонь и кипятите от одного до трёх часов.
Точное время зависит от толщины корки. Чем старше и плотнее нагар, тем дольше его придётся размягчать.
Во время работы обязательно проветривайте помещение. Раствор пахнет резко, поэтому вдыхать поднимающийся пар не следует.
Налёт снимаем после остывания
Не пытайтесь очищать раскалённую посуду. Дождитесь, пока она остынет, а затем удалите размягчённые остатки металлической мочалкой.
После механической очистки вымойте сковороду обычным средством. Хорошо ополосните её горячей водой и сразу вытрите насухо, напоминает stavropol.media.
Личный опыт
Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов сначала проверяет, из какого материала сделана посуда. Чугун и нержавеющую сталь он вываривает, а сковороды с антипригарным слоем этим составом не обрабатывает. Толстый нагар оставляет в растворе ближе к трём часам.