Обычные бутерброды со шпротами уже надоели: делюсь праздничными рецептами - даже опытные хозяйки поразятся
- 10:02 2 января
- Анастасия Дмитриева

Шпроты — это вкус из детства, который всегда на любом застолье. Но классические бутерброды с майонезом и огурцом давно пора обновить. Хорошая новость: чуть-чуть фантазии — и знакомая закуска превращается в что-то новое и полезное.
Секрет — в свежих сочетаниях. Овощи, зелень и сыры делают вкус ярче и добавляют текстуру. Это отличный вариант для праздников, если хочется удивить гостей без заморочек.
1. С сырным кремом и корнишонами
Вкусно, остро, идеально к крепким напиткам
Что нужно:
Чёрный хлеб, банка шпрот, плавленый сырок, чеснок (свежий или сушёный), укроп, корнишоны.
Совет:
Подсушите хлеб на сковороде — он останется хрустящим.
Как делать:
Смешайте мягкий сыр, мелко нарезанные укроп и корнишоны, добавьте чеснок. Намажьте на хлеб и сверху положите шпроты.
2. Со свекольным кремом в тарталетках
Красиво, свежо и эффектно
Что нужно:
Шпроты, готовые тарталетки, творожный сыр, варёная свёкла, маринованные огурцы, красный лук, лимонный сок.
Совет:
Свёкла в вакууме экономит время. Лук с лимонным соком станет мягче.
Как делать:
Измельчите шпроты, творожный сыр и свёклу в блендере до крема. Наполните тарталетки, добавьте корнишоны и лук.
3. С печёным перцем и чесночным сыром
Лёгкий дымок и насыщенный вкус
Что нужно:
Ржаной хлеб, банка шпрот, сладкий красный перец, творожный сыр, чеснок, зелень.
Совет:
Запеките перец на плите до чёрной кожицы, потом положите в пакет на 10 минут — кожица снимется легко.
Как делать:
Нарежьте перец полосками. Смешайте сыр с чесноком и зеленью. Намажьте на хлеб, выложите перец и шпроты.
4. С яблоком и сливочным сыром
Свежесть, хруст и лёгкость
Что нужно:
Багет или зерновой хлеб, банка шпрот, кисло-сладкое яблоко, сливочный сыр, лимонный сок, чёрный перец.
Совет:
Сбрызните яблоки лимонным соком — они не потемнеют.
Как делать:
Смешайте сливочный сыр с перцем, намажьте на хлеб. Выложите тонкие ломтики яблока и шпроты. Можно добавить красный лук для контраста.
Итог
Эти бутерброды показывают: даже привычная закуска может стать современной и шикарной. Минимум усилий — максимум вкуса. Отличный вариант, чтобы порадовать гостей без долгих кулинарных подвигов, пишет источник.
Ранее мы писали, как приготовить вкусный салат со свеклой: домочадцев от него за уши не оттащить — легкий и быстрый рецепт
Читайте также: