Противни и решётки из духовки теперь как новые: 5 лайфхаков, которые отмывают даже многолетний нагар

Отдраить противень после запекания — занятие для особо терпеливых. Когда мясо, маринад и овощи оставили после себя чёрный пригар, ни одна губка не радует. Но есть простой «домашний реактив», который превращает эту пытку в быстрый ритуал на 10 минут.

Как отмыть противень без скобления

Вам понадобятся: кальцинированная сода, сухая горчица и очень горячая вода.

1. Поставьте противень на подставку или в раковину, чтобы не повредить поверхность.
2. Равномерно насыпьте на дно по 2 ст. л. кальцинированной соды и 2 ст. л. горчичного порошка.
3. Залейте всё свежим кипятком так, чтобы раствор полностью закрыл загрязнения, и слегка «разгоните» смесь по дну.
4. Оставьте на 5–10 минут. За это время жир и нагар размягчатся и начнут отходить от металла.
5. Слейте воду и пройдитесь по поверхности обычной кухонной губкой — без нажима, просто смывая рыхлый слой.
6. В конце тщательно ополосните противень тёплой водой и высушите.

В итоге — чистый противень без царапин, запаха агрессивной химии и часа «драчки» щёткой.

Кальцинированная сода в паре с горчицей работает как мягкий абразив и обезжириватель: смесь разрыхляет нагар и жир, но не «сдирает» покрытие, поэтому метод подходит для большинства металлических противней при разумной частоте использования.

Как почистить решётку от духовки или гриля

С решёткой принцип тот же, но удобнее работать не заливкой, а пастой.

1. В небольшой ёмкости смешайте 1 ст. л. пищевой соды и 0,5 ст. л. средства для мытья посуды.
2. Добавьте немного горячей воды, чтобы получилась густая кашица.
3. Смочите жёсткую сторону губки, наберите на неё пасту и нанесите на места с сильным нагаром.
4. Потереть несколько минут — паста хорошо «разъедает» жир и прилипшие остатки.
5. Смойте всё под горячей водой и при необходимости повторите на особо «упёртых» участках.

Коротко

• Для противня: кальцинированная сода + горчица + кипяток, 5–10 минут замачивания, затем лёгкая чистка губкой.
• Для решётки: густая паста из пищевой соды и средства для посуды, нанесение и лёгкий абразивный «массаж».
• Без едкой химии, минимум усилий и отличный результат — особенно если не запускать нагар годами.

Читайте также:

• Нашёл идеальный вагон РЖД: в нем все купе одноместные — рассказываю о поездке, где наконец можно ехать и спать
• В "Пятерочке" появились вкусные новинки: продукты, которые положила в корзину - честный отзыв
• Пришло время обсудить: сыворотка для лица Celimax С ретинолом и микроиглами - действительно ли так крута, как ее малюют