30.11.2021 

 

 

Обед на работе – это не просто поглощение пищи, а возможность сделать паузу, отдохнуть от текущих задач и зарядиться энергией для второй половины дня. Для перекуса отлично подойдут фрукты и овощи – они богаты витаминами и клетчаткой. Можно взять с собой орехи и сухофрукты – источник белка и полезных жиров. Йогурты, творог, цельнозерновые хлебцы с творогом или паштетом – быстрые и сытные варианты для перекуса в офисе, на производстве или любой другой работе. Вы можете приготовить обед сами или заказать еду. В службах доставки еды можно выбрать полезные салаты, горячие супы, сытную пасту, а еще напитки и десерты – перекус или полноценный обед сможет себе подобрать даже гурман.

Лучший обед для тех, кто активно работает физически

При выборе обеда нужно учитывать вашу профессию, время, бюджет и здоровье. Для физически активных профессий подойдут более калорийные обеды, для сидячих – легкие. Большая физическая нагрузка – активные профессии требуют больших затрат энергии. Человек тратит много калорий на работу, поэтому ему нужно восполнять их с помощью пищи.

Для строителей, спортсменов, грузчиков, шахтеров нужны калорийные блюда и вот почему:

• повышенная потребность в белках – физическая нагрузка стимулирует рост мышц, для чего организму требуется больше белка. Калорийные блюда, богатые белком, например, сытная паста с мясом и грибами, наваристый суп на бульоне помогут покрыть эту потребность;
• быстрое восстановление сил – после тяжелой работы организм нуждается в пополнении запасов энергии. Калорийные блюда, богатые углеводами, помогут восполнить запасы глюкозы и быстро восстановить силы. Чтобы сытно и быстро перекусить, можно заказать лапшу или рис ВОК с мясными добавками, пиццу;
• предотвращение истощения – недостаток калорий может привести к истощению организма, снижению работоспособности и ухудшению самочувствия.

Представителям таких профессий стоит брать с собой или заказывать несколько блюд, то есть комплексный обед, чтобы быстро и эффективно восполнить силы перед второй половиной рабочего дня.

Обед для офисных сотрудников

Для людей, ведущих сидячий образ жизни, выбор легких обедов и перекусов важен по нескольким причинам:

• снижение риска лишнего веса и ожирения – сидячая работа сама по себе приводит к замедлению метаболизма и меньшим энергозатратам. Тяжелые, калорийные обеды только усугубляют ситуацию, приводя к накоплению лишнего веса и риску развития ожирения, связанного с множеством хронических заболеваний;
• сохранение уровня энергии – тяжелые обеды могут вызвать чувство сонливости и вялости после еды, что негативно скажется на продуктивности работы. Легкие, богатые клетчаткой блюда, наоборот, обеспечивают более длительное чувство насыщения и поддерживают уровень энергии;
• поддержка пищеварения – сидячий образ жизни часто связан с нарушением работы пищеварительной системы. Легкие обеды и перекусы, богатые клетчаткой и ферментами, помогают стимулировать пищеварение и предотвратить запоры;
• снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний – ожирение, которое может развиваться в результате неправильного питания у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, является одним из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Легкие обеды помогают контролировать вес и снижают этот риск;
• улучшение самочувствия – низкокалорийные перекусы улучшают настроение и общее самочувствие.

Легкие не означает безвкусные или несбалансированные. Диетические обеды могут быть вкусными, разнообразными и полезными. Можно заказать еду в офис или взять с собой салаты с заправкой, супы на овощном или рыбном бульоне, нежирные йогурты с добавками орехов, злаков, фруктов. Важно также пить достаточно воды в течение дня, чтобы улучшить пищеварение и общее самочувствие.

Помните, что здоровое питание на работе – это инвестиция в ваше здоровье и продуктивность!