Назван чай, одна кружка которого вредит здоровью в разы сильнее, чем сотня сигарет

Опасный напиток

В последние годы чай мате, также известный как парагвайская падуба, покоряет все больше сердец благодаря своим бодрящим свойствам и способности улучшать концентрацию.

Как любому напитку, чаю мате присущи полезные составляющие, такие как антиоксиданты, эфирные масла и витамины A, B и C. Однако свежие исследования привели к тревожным выводам о его возможных вредных влияниях на здоровье человека.

Негативное воздействие традиционного приготовления

Специалисты утверждают, что единственная чашка чая мате, приготовленного по традиционной методике с горячей водой, нагретой до 65 градусов, может причинить вред, сопоставимый с курением ста сигарет. В ходе такого приготовления возникают канцерогены, характериющиеся высоким риском онкологических заболеваний, указывает издание oka.fm.

Наибольшая угроза исходит от опухолей, которые могут поразить печень, кишечный тракт, поджелудочную железу, желудок, пищевод и легкие. Научные исследования подтверждают, что горячее заваривание стимулирует активное пробуждение канцерогенных компонентов в напитке.

Проблемы из-за высокого содержания кофеина

Помимо канцерогенных свойств, табу на мате накладывает его перенасыщенность кофеином. Чрезмерное увлечение этим чаем способно вызвать бессонницу, тревожность, головные боли и учащенное сердцебиение.

Альтернативы для здоровья

Невзирая на очевидные плюсы, включая общее улучшение самочувствия и снятие усталости, частое потребление мате может навредить организму. Ученые советуют сократить его употребление, особенно блюдя традиционные рецепты.

Рассмотрите замены, которые менее опасны для вашего здоровья:

• Зеленый чай: насыщен антиоксидантами для защиты клеточных структур и не имеет канцерогенных качеств. Он бодрит и не провоцирует нарушения сна.

• Черный чай: приемлемый альтернативный вариант. Купажи черного чая обладают бодрящей силой и содержат меньше кофеина, чем кофейные напитки, помимо того, они насыщены полифенолами с антиоксидантным и противовоспалительным эффектом.

• Ройбуш (красный чай): безкофеиновый зелье, которое можно употреблять в любое время суток, избежав побочных последствий. Он богат витаминными и минеральными составляющими, а также антиоксидантами.

• Травяные чаи (ромашковый, мятный, имбирный, лимонник): лишенные кофеина, эти напитки несут множество благоприятных для здоровья качеств.

Выбирая чайную замену, особое внимание следует уделять соответственно правильным способам приготовления, избегая чрезмерно горячей воды, во избежание появления вредных соединений. Следуя этим несложным правилам, вы сможете безопасно заменить чай мате более полезными напитками.

Интересные факты

Чай мате содержит не только кофеин, но и его природные аналоги — теобромин и теофиллин, которые тоже стимулируют центральную нервную систему. Эти соединения ответственны за бодрящий эффект, но в больших концентрациях они могут оказывать давление на сердце и нервную систему.