С ноября в магазинах РФ вводятся строгие ограничения на продажу сливочного масла: покупателей встречают пустые полки

Крупные компании, производящие молочную продукцию, включая бренд «Простоквашино», заявили о сокращении объемов производства сливочного масла и предупредили национальные торговые сети о возможном повышении цен на эту категорию товаров.

Причинами такого решения стали нехватка сырья и существенный рост затрат, по данным представителей отрасли. В результате отгрузка некоторых видов сливочного масла временно прекращается, сообщает источник.

Производители столкнулись с резким подорожанием сливок: на 39% за первые шесть месяцев и на 46% за восемь месяцев 2024 года по сравнению с тем же периодом прошлого года. Также наблюдается рост цены на масло на 48% и 55%, сообщает компания HN под брендом «Простоквашино», согласно газете «Известия». Это затрагивает такие товары, как «Село Зеленое» и «Масло сливочное крестьянское».

В документах отмечается, что на решение производителей повлияли низкие запасы, рост мировых цен на масло и повышенный спрос на молоко с пониженным содержанием жира от перерабатывающих компаний. Эти условия заставили пересмотреть договоренности с ритейлерами.

Ранее эксперты объясняли рост цен на сливочное масло в рознице. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов отметил, что причина в увеличении себестоимости, включая закупку сырья, логистику и упаковку. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил главе Минэкономразвития Максиму Решетникову рассмотреть возможность введения пороговых значений для розничных цен на сливочное масло.