Все сложили и забыли. Рецепт для самых ленивых: в нашей семье это блюдо готовится через день

Курица с тушеными овощами представляет собой разнообразное и питательное блюдо, сочетающее простоту готовки, обилие вкусов и современный подход к здоровому рациону.

Это блюдо является идеальным примером гармонии овощей и мяса, обеспечивающим не только сытость, но и пользу для здоровья.

Такой способ приготовления имеет свои корни в разных кухнях мира, каждая из которых добавила в него свои особенные элементы. Тушение — один из древних и простых способов обработки пищи, который помогает сохранить все полезные вещества и ароматы компонентов.

Благодаря использованию богатой белком курицы и разнообразных сезонных овощей, можно создать полноценное блюдо, способствующее укреплению здоровья и увеличению энергии.

Приготовим простое блюдо из тушеных овощей и курицы в кастрюле.

Ингредиенты:

• Филе куриного бедра — 1 кг;
• Картофель — 5 шт.;
• Капуста — 250 г;
• Болгарский перец — 2 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Морковь — 2 шт.;
• Помидоры — 4 шт.;
• Петрушка — пучок;
• Чеснок — 8 зубчиков;
• Соль — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Курицу режем на небольшие кусочки и укладываем на дно кастрюли с растительным маслом. Лук нарезаем полукольцами, а морковь — кубиками, добавляем слоями к курице.
2. Картофель очищаем и режем крупными дольками, выкладываем на слой моркови. Помидоры нарезаем и укладываем поверх картофеля.
3. Болгарский перец очищаем, режем кубиками и кладем на слой помидоров. Чеснок измельчаем и посыпаем им слой перца, добавляем соль, перец.
4. Капусту шинкуем крупно и покрываем ею слой перцев. Петрушку измельчаем и посыпаем слой капусты. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим на слабом огне в течение часа.

В итоге получаем вкусное блюдо из тушеных овощей с курицей. Овощи выделяют сок, благодаря чему блюдо становится сочным без добавления воды, пишет souspark.ru.