Вместо «Сельди под шубой»: на Новый год 2025 приготовьте салат «Король» — станете любимцем Зеленой Деревянной Змеи

Вместо «Сельди под шубой»: на Новый год 2025 приготовьте салат «Король» — станете любимцем Зеленой Деревянной Змеиfreepik.com

Салаты неизменно присутствуют на праздничных застольях, и Новый год не является исключением из этого правила. Тем не менее, многие устали от традиционных салатов, включая "Сельдь под шубой". Мы предлагаем вам удивить себя и своих близких салатом "Король".

Чтобы приготовить его, вам понадобятся:

  • копченая скумбрия (филе) — 1 упаковка;
  • свёкла — 500 г;
  • картофель — 300 г;
  • лук — 1 шт.;
  • сыр — 50 г;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Для маринада:

  • уксус;
  • сахар.

Как приготовить

  1. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
  2. Лук нужно замариновать. Для этого используйте 1 ст.л. уксуса 9%, 1 ч.л. сахара и стакан воды. Нарежьте лук и залейте его водой с уксусом и сахаром. Оставьте мариноваться на 15 минут.
  3. Отварите свёклу и картофель, затем натрите их на крупной тёрке, а сыр измельчите на мелкой.
  4. Теперь приступим к сборке салата. Первый слой — половина свёклы, затем сеточка из майонеза.
  5. Следующим слоем выложите картофель и нанесите также сеточку из майонеза.
  6. Положите лук и рыбу. После рыбы снова добавьте слой майонеза.
  7. Следующий слой — сыр. На сыр нанесите сеточку из майонеза и выложите оставшуюся свёклу.
  8. Украсьте салат зеленью и поместите его в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита, передает hibiny.ru.

...

  • 0

Популярное

Последние новости