Вкусный клад за копейки: какие восточные сладости можно найти в «Светофоре»

Иногда самые восхитительные кулинарные опыты происходят спонтанно. Похожая история случилась и со мной, когда я впервые попробовала диковинные иранские конфеты «Takdis». Их необыкновенный вкус настолько меня заинтриговал, что я сразу же задалась целью найти их в продаже. К счастью, я обнаружила их в магазине «Светофор» по довольно доступной цене.

Что же это за угощение?

Прежде всего, привлекает внимание большая упаковка весом в пятьсот грамм. По текстуре и ощущениям во рту конфеты больше всего напоминают мягкую фруктовую пастилу. Они довольно сладкие, даже с легкой избыточностью сладости, но ее тут же компенсирует приятная фруктовая кислота, создавая превосходное сочетание. Употреблять их можно по-разному: кто-то предпочитает жевать, но интереснее неспешно рассасывать. В этом случае конфета постепенно раскрывает всю гамму своих вкусовых оттенков, к тому же при жевании она может немного прилипать к зубам.

Эти восточные сладости не отличаются идеальной геометрией — каждая конфета немного отличается по размеру и очертаниям, что только подчеркивает их натуральность и скорее всего ручное производство. Калорийность составляет 194 килокалории на 100 граммов продукта, а шесть конфет в обертке весят примерно 52 грамма.

Как сориентироваться в разнообразии вкусов?

Производитель предлагает несколько популярных вариаций на выбор. В продаже можно встретить упаковки с яблочным, гранатовым вкусом, а также фруктовый микс, в котором переплетаются акценты сливы, абрикоса и персика. Тем, кто пробует их впервые, полезно знать своего рода «цветовую маркировку». Так, конфеты в красной обертке, как правило, обладают наиболее выраженной кислинкой, зеленые — представляют собой сбалансированный вкус, а коричневые обещают ярко выраженную сладость.

По материалам сайта irecommend.ru