Даже старые кастрюли засияют, словно новые — метод из СССР, который всё ещё работает
- 12:30 31 июля
- Пётр Борисов
Старая алюминиевая кастрюля часто выглядит так, будто её уже ничем не спасти. Дно почернело, по стенкам расползлись тёмные пятна, а жирный налёт словно въелся в металл. Выбросить такую посуду жалко: советские кастрюли ценят за прочность, равномерный нагрев и способность служить не одному поколению.
Вернуть им прежний вид помогает раствор, которым пользовались ещё наши бабушки.
Нагар размокает прямо в тазу
Понадобится большая металлическая ёмкость, куда старая кастрюля войдёт целиком. В неё наливают 10 литров воды, всыпают стакан стирального порошка, вливают половину стакана подсолнечного масла и стакан отбеливателя.
Состав хорошо размешивают, затем опускают в него посуду. Важно, чтобы жидкость закрывала не только дно, но и загрязнённые стенки.
Таз ставят на плиту. После закипания кастрюлю держат в растворе не меньше получаса. За это время застарелый налёт размягчается и начинает отделяться от поверхности. Окна на кухне лучше открыть заранее, поскольку нагретая смесь пахнет довольно резко.
Остаётся пройтись обычной губкой
Горячую кастрюлю осторожно вынимают прихватками и отправляют под проточную воду. После кипячения нагар уже не приходится долго соскребать: основная его часть снимается тряпкой или кухонной губкой. Если отдельные пятна остались, обработку можно повторить.
Для алюминия не стоит брать жёсткие абразивы — они оставляют на мягком металле царапины. При очистке нержавеющей стали количество отбеливателя уменьшают, чтобы поверхность не потеряла блеск.
Когда отбеливателя дома нет, в исходном способе его предлагают заменить лимонной кислотой или уксусом. После основной обработки кастрюлю тщательно промывают. Для дополнительного блеска чистую поверхность протирают мягкой тканью с небольшим количеством растительного масла.
Посуда снова возвращается на кухню
Высохшую кастрюлю лучше хранить без остатков влаги — так на ней дольше не появятся новые пятна. После такой очистки крепкая посуда, которую использовали для супов, каш, компотов и варенья, снова выглядит аккуратно и может продолжать служить семье, отмечает дзен-канал «Наш уютный дом».
Личный опыт
Автор портала progoroduhta.ru Пётр Борисов отмечает, что удобнее брать глубокую ёмкость, в которой кастрюля полностью покрывается раствором: тогда налёт размягчается равномерно со всех сторон.