Скорлупки станут зелеными — а все благодаря одному отходу: пасхальные яйца еще не были такими нарядными — без крапивы и шпината

Луковая шелуха – классика, бесспорно, но давайте расширим палитру и создадим настоящие пасхальные шедевры, используя дары природы. В этом году тренд на натуральность особенно актуален. И одним из самых неожиданных и стильных вариантов окрашивания яиц является… кожура авокадо! Да-да, тот самый отход, который обычно отправляется в мусорное ведро, способен подарить вашим пасхальным яйцам нежный, пастельный зеленый оттенок, который выглядит невероятно свежо и современно. Забудьте о кричащих, неестественных цветах – природная палитра авокадо создает атмосферу спокойствия и умиротворения.

Для получения красивого, мягкого зеленого цвета вам потребуется кожура от двух спелых авокадо. Количество можно корректировать в зависимости от желаемой интенсивности цвета и количества яиц.

Шаг 1: Подготовка отвара.

• Тщательно очистите два авокадо, сохранив кожуру. Важно, чтобы кожура была свежей, без признаков гниения или плесени.
• Поместите кожуру в среднюю кастрюлю.
• Залейте кожуру холодной водой, чтобы она полностью покрыла ее. Количество воды зависит от размера кастрюли и количества кожуры – воды должно быть достаточно, чтобы яйца свободно плавали в отваре.
• Доведите воду до кипения на среднем огне.
• После закипания уменьшите огонь до минимума и варите кожуру в течение 10 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы красители из кожуры перешли в воду.

Шаг 2: Окрашивание яиц.

• Снимите кастрюлю с огня и дайте отвару полностью остыть до комнатной температуры. Это важный этап, так как горячий отвар может повредить яйца.
• Аккуратно опустите в остывший отвар сырые куриные яйца. Убедитесь, что яйца полностью покрыты жидкостью.
• Доведите отвар с яйцами до кипения на среднем огне.
• После закипания варите яйца в течение 10 минут.
• Выключите огонь и оставьте яйца в отваре на всю ночь (минимум 8 часов). Длительное время вымачивания обеспечит более насыщенный, хотя и все еще пастельный, цвет. Не пугайтесь, яйца не станут слишком яркими.

Шаг 3: Финальный штрих.

• Утром аккуратно достаньте яйца из отвара.
• Промокните их бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жидкости.
• Ваши нежно-зеленые пасхальные яйца готовы к праздничному столу.

Дополнительные советы:

• Для более насыщенного цвета можно добавить в отвар несколько чайных ложек пищевой соды.
• Экспериментируйте. Добавление других натуральных ингредиентов, например, куркумы или свеклы, может дать интересные оттенки.
• Не забудьте перед окрашиванием хорошо вымыть яйца.

Создайте свою уникальную пасхальную коллекцию, используя природные красители. Пастельно-зеленые яйца, окрашенные кожурой авокадо, станут настоящим украшением вашего праздничного стола и порадуют вас своей естественной красотой и экологичностью. Счастливой Пасхи.

Больше новостей читайте в нашем Телеграм-канале