«В Советском Союзе не было "избыточного веса"»: 4 проверенных способа для похудения,популярных среди советских людей
- 6 августа 05:45
- Анастасия Дмитриева

В советский период существовало несколько методов борьбы с избыточным весом, которые были широко известны и доступны населению. Это одна из причин, по которой в те времена наблюдалось относительно небольшое количество людей с ожирением
В советский период существовало несколько методов борьбы с избыточным весом, которые были широко известны и доступны населению. Это одна из причин, по которой в те времена наблюдалось относительно небольшое количество людей с ожирением.
В отличие от современного общества, где проблема ожирения приобретает всё большую актуальность, в советский период основное внимание уделялось вопросам обеспечения продовольственной безопасности.
Несмотря на то что в Советском Союзе действительно наблюдалось меньшее количество людей с избыточным весом по сравнению с нынешним временем, с появлением широкого ассортимента продуктов питания в начале 1970-х годов возникла новая проблема.
Граждане, привыкшие к условиям дефицита, начали набирать вес после того, как получили возможность выбора продуктов. Ранее избыточный вес не рассматривался как негативное явление и даже считался признаком достатка, здоровья и физической силы.
Каждая женщина стремилась к фигуре, подобной той, что была у Людмилы Гурченко в фильме «Карнавальная ночь». В то время не все советские актёры и актрисы соблюдали стандарты худобы, за исключением, возможно, Людмилы Гурченко и Любови Орловой.
Однако с течением времени начали проявляться негативные последствия избыточного веса, такие как повышенное артериальное давление, одышка, ухудшение самочувствия и снижение работоспособности.
Советские специалисты пришли к выводу о необходимости разработки новых методов борьбы с ожирением. Были предложены следующие подходы:
-
Диетическое питание
Многие советские граждане имели возможность получить или приобрести по льготной цене путёвку в санаторий, где помимо отдыха можно было улучшить состояние здоровья. Разработка диетических программ питания осуществлялась советскими учёными. В таких учреждениях клиентам предлагались не только различные процедуры, такие как грязевые ванны, но и специализированные диеты, включая «Стол номер 8», предназначенную для лечения ожирения.
Меню в советских санаториях напоминало рацион, предлагаемый в современных отелях по системе «всё включено», однако вместо кондитерских изделий предлагались блюда на пару, отварное мясо и другие диетические продукты.
Концепция оздоровительного питания была разработана в 1920-х годах известным диетологом Мануилом Исааковичем Певзнером, который создал 15 видов диетических программ, предназначенных для лечения различных заболеваний, включая ожирение.
-
Интервальное голодание
Не все советские семьи могли позволить себе отдых в санатории и питание исключительно постным мясом и свежими овощами. Рацион большинства рабочих часто состоял из простых углеводных продуктов, таких как белый хлеб, крупы и макаронные изделия.
В некоторых регионах, например, в Московской области, женщины практиковали употребление кумыса. Для снижения веса люди прибегали к «разгрузочным» дням, в течение которых употребляли только гречку с кефиром или полностью воздерживались от пищи в течение суток.
В последнее время интервальное голодание, при котором человек воздерживается от приёма пищи в течение 16 часов, включая пропуск завтрака, стало использоваться как один из методов снижения веса. Этот подход получил широкое распространение после того, как в 2016 году японский учёный был удостоен Нобелевской премии за открытие механизма аутофагии.
Однако практика кратковременного голодания была известна ещё в Советском Союзе.
-
Модные диеты
Многие граждане СССР продолжали использовать традиционные методы снижения веса. Женщины обменивались рецептами и записывали их в свои тетради.
Например, одним из популярных советов было заменить ужин стаканом кефира или пить воду с добавлением яблочного уксуса.
Известные артисты также внесли свой вклад в популяризацию диет.
Легендарная Фаина Раневская высказывала мнение о том, что для поддержания стройности необходимо есть перед зеркалом. Всемирно известная балерина Майя Плисецкая рекомендовала ограничить потребление пищи для достижения желаемого веса.
В 1970-х годах была разработана так называемая «кремлёвская» диета, при которой количество углеводов в рационе ограничивалось до 40 единиц. При этом не имело значения, из каких источников поступали углеводы — овощей или хлеба. Разрешалось употребление колбасных изделий, сала и майонеза. В настоящее время этот метод питания используется реже.
-
Увлечение спортом
С 1920-х годов в Советском Союзе активно пропагандировалась физическая культура. На каждом предприятии создавались спортивные кружки, а в перерывах между работой сотрудники занимались производственной гимнастикой.
В 1980-х годах советские граждане получили доступ к зарубежным журналам, таким как «Бурда», которые публиковали фотографии стройных моделей. В 1988 году в Москве состоялся первый конкурс красоты, на котором среди участниц не было женщин с избыточным весом.
С первых дней существования Советского Союза гражданам прививалась любовь к физической культуре. На каждом предприятии организовывались спортивные кружки, а в рабочее время сотрудники занимались производственной гимнастикой.
Большинство советских семей имели базовый набор спортивного инвентаря, включающий гири, скакалки, коньки, лыжи, гантели и роликовые коньки. Также были популярны самодельные перекладины для подтягивания, установленные в домах, пишет дзен-канал Диета слезам не верит.
Среди молодёжи был популярен обруч (хулахуп). Вспомните, как в советском фильме «Королева бензоколонки» главная героиня использовала этот спортивный инвентарь.