Этот забытый овощ из СССР поможет вашим суставам и укрепит иммунитет — вы его не подозревали

В СССР этот овощ был любимцем не просто так. Его можно было сорвать прямо с грядки, добавить в салат или съесть горсть, пока никто не видит. Это был доступный, вкусный и полезный продукт, который взрослые с удовольствием добавляли в свой рацион, а дети воспринимали как лакомство.

Но в наши дни о нём мало кто вспоминает. Разве что на даче, где он радует глаз своей зеленью. А ведь его польза просто невероятна!

Секрет овоща: что он делает для организма

Вы уже догадались, о каком овоще идёт речь? Конечно же, это свежий зелёный горошек!

Суставы скажут вам спасибо

Если ваши суставы хрустят, как старый диван, горошек — ваш новый лучший друг. Он богат витамином К, который помогает усваивать кальций. А кальций, как мы знаем, отвечает за крепость костей.

Сосуды в восторге

Он богат антиоксидантами, которые защищают сосуды от повреждений. В нём есть магний и калий — два главных минерала для сердечно-сосудистой системы. Представьте, что вы смазываете ржавые трубы — примерно так горошек действует на ваши сосуды.

Иммунитет на высоте

В нём содержатся:

— аскорбиновая кислота;

— цинк;

— растительный белок.

Они поддерживают иммунную систему, чтобы она не сдавалась даже в сезон простуд.

Энергия без тяжести

Он медленно повышает уровень сахара в крови благодаря сложным углеводам. То есть вы съели его — и вы бодры, но без чувства, что «наелись до отвала».

Для фигуры и силы

Горошек считается чемпионом по количеству растительного белка. То есть он станет отличным помощником в наращивании мышечной массы.

Из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Включаем горошек в меню

Салаты. Смешайте его с огурцом, зеленью и сметаной. Получится лёгкий и вкусный гарнир.

Супы. Он сделает блюдо нежным и ароматным.

Перекус. Просто возьмите горсть и съешьте — вкусно и полезно.

Омлет. Добавьте к яйцам. Получится питательный завтрак.

Смузи. Добавьте горсть замороженного горошка в блендер с кефиром и зеленью — получится освежающий напиток.

Рагу. Тушите с морковью, луком и кусочками курицы. Это вкусное и сытное блюдо.

Паста. Смешайте варёный горошек с макаронами, оливковым маслом и тёртым сыром. Это простой, но невероятно вкусный вариант.

Начинка для пирогов. Горошек отлично сочетается с яйцом и зеленью в несладких пирогах.

Особенно стоит обратить внимание мужчинам старшего возраста. Горошек помогает:

— регулировать уровень холестерина;

— поддерживать здоровье простаты;

— благодаря антиоксидантам способствует сохранению зрения.

Где взять свежий продукт

Если у вас есть дача — отлично! Горошек легко растёт, его любят даже начинающие садоводы. Но если с грядками не сложилось, обратите внимание на фермерские рынки или магазины с замороженными овощами.

Почему не консервированный

Консервированный горошек — это, конечно, удобно. Но в процессе консервации он теряет большую часть своих витаминов. Так что свежий или замороженный — лучший выбор.

Покупайте именно свежий зелёный горошек.

Немного личного опыта

Когда я впервые добавил свежий горошек в свой рацион, я не ожидал, что он так бодрит! Это как мини-подзарядка для организма. И главное, он действительно универсален: хочешь — ешь сырым, хочешь — добавляй в блюда.

Друзья, если вы давно не ели зелёный горошек, самое время исправить эту ошибку. Простота — это не всегда плохо, а иногда даже наоборот. Вспомните, как легко и вкусно жить, когда в вашем рационе есть такие природные «витамины».

В эпоху, когда супермаркеты полны экзотических суперфудов, зелёный горошек остаётся недооценённым героем. Между тем, он вполне может составить конкуренцию дорогим чиа и киноа. Почему? Потому что он — местный, свежий, доступный и невероятно полезный.

Горошек — это универсальный продукт для любой диеты. Хотите похудеть? Отлично, ведь он низкокалорийный. Хотите нарастить мышцы? Прекрасно, в нём много растительного белка. Поддерживать здоровый кишечник? Пожалуйста, ведь клетчатка из горошка помогает улучшить пищеварение, пишет автор в своем канале Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе.

Читайте также:

• Готовьтесь к радости: 19 примет, обещающих скорое счастье - стоит ли им верить
• Когда переезд к свекрови превращает счастье в кошмар: наша история - как мы оказались в настоящем аду
• Когда пришло время платить — он исчез: свидание в вагоне-ресторане, за которое пришлось расплачиваться
• Эти предметы исчезли из школьной программы после распада СССР: пришло время их вернуть - вот причины
• Клубнику теперь собираю тазами используя простой трюк: понадобятся резинки

Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах в нашем Telegram-канале