Делаю это печенье когда гости уже на пороге: из того что есть в холодильнике - даже яйца не понадобятся

Рецепт простого рассыпчатого печенья без яиц

Вкусный десерт к чаю всегда будет уместен, и если нет желания сильно заморачиваться, его можно быстро приготовить из доступных продуктов, которые часто можно найти на кухне. Для приготовления домашнего рассыпчатого печенья не потребуются яйца.

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 70 г
• Сметана — 40 г

Приготовление

1. Для начала необходимо взять теплое сливочное масло и взбить его венчиком с сахаром до получения белой пышной массы.
2. Затем в полученную смесь добавляется сметана, которую стоит заранее достать из холодильника.
3. После этого медленно вводите муку, продолжая помешивать. Как только тесто начнет загустевать, можно перейти к замесу руками, но не перестарайтесь: тесто не должно быть липким.

Подготовка к выпечке

Заверните тесто в полотенце и поместите в холодильник на 15 минут для охлаждения.

Формирование печенья

После охлаждения, сформируйте из теста шарики и выложите их на пергамент для выпечки. Накройте вторым листом пергамента и аккуратно придавите шарики стаканом, чтобы они приобрели аккуратную и ровную форму.

Выпечка

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье до румяного состояния. Как только края печенья начнут подрумяниваться, его следует сразу достать из духовки.

Заключение

Таким образом, всего за несколько простых шагов можно приготовить ароматное и рассыпчатое печенье, которое прекрасно дополнит ваш чай. Этот рецепт подойдет как для начинающих, так и для опытных кулинаров, которым не хочется тратить много времени на сложные десерты.

 

Читайте также:

• «С меня взять нечего» не работает: что приставы делают с должниками без денег и имущества
• «Дожил до 40 лет, чтобы узнать этот лайфхак»: как я за 5 минут заставил свой древний компьютер летать
• Стирала порошком только белье, пока не узнала о других способах применения - гениальный помощник в хозяйстве:
• «Я не пил!»: что делать, если алкотестер показал алкоголь, хотя вы трезвы - юрист дал ответ
• Стало известно что скрывается за глянцевой упаковкой растворимого кофе: химический коктейль или утренний ритуал