На вкус редкая гадость: какие марки кофе никогда не стоит покупать - реальные отзывы

Опасные марки растворимого кофе: как не испортить здоровье и выбрать правильный напиток

Кофе — напиток, который многие из нас не просто пьют, а любят. Но что, если привычные марки растворимого кофе, которые вы покупаете, теряют вкус и качество? А главное — могут навредить здоровью? В этом обзоре расскажем о самых плохих брендах растворимого кофе, которых лучше избегать, и дадим советы, как выбрать действительно качественный продукт.

Самые опасные марки кофе — чего стоит избегать

Бон-Кафе 3 в 1

Эта марка часто встречается в магазинах и у многих на полках дома. Но эксперты Роскачества выявили в ней проблему: в составе почти нет настоящего кофе. Вместо этого используется заменитель молочного жира с высоким содержанием вредных трансжиров — целых 9,4%, что значительно превышает нормы. Трансжиры нарушают работу сердца, кишечника и поджелудочной, а со временем могут спровоцировать серьёзные заболевания, включая онкологию. Еще показатель хуже — кофеина в Бон-Кафе в три раза меньше нормы, а цена при этом вполне сопоставима с более качественными брендами.

Жокей Фаворит

Вроде бы популярный бренд, но под его маркой эксперты обнаружили цикорий и зерна злаковых, то есть фактически заменители кофе. Настоящего кофе здесь совсем мало, и такой напиток скорее вызывает изжогу, чем бодрость. Это настоящий фальсификат, замаскированный под кофе.

Italica

Этот растворимый сублимированный кофе произведён российской компанией, но качество оставляет желать лучшего. Эксперты нашли много цикория и совсем мало настоящего кофе — из-за этого напиток получается кислым и без характерного аромата. Покупать такой кофе не стоит, особенно если вы цените настоящий вкус.

MacCoffee Favorite

В составе много примесей цикория и других злаковых, а также обнаружено несоответствие нормам по содержанию сахаров. Такое сырьё не вызывает доверия, а цена при этом достаточно высокая. Этот случай отлично доказывает — высокая цена не всегда гарантия качества.

Nescafe 3 в 1

Печально, но в составе этого кофе вместо сахара используют подсластитель цикламат натрия, который скрывают от покупателей. Цикламат связывают с риском развития рака кишечника и нарушениями микрофлоры у чувствительных людей. Об этом стоит помнить, если заботитесь о здоровье.

Jacobs 3 в 1

Здесь найден другой подсластитель — ацесульфам калия, который хоть и быстро выводится из организма, но вызывает усиление аппетита. Это значит, что после чашки такого кофе вы можете захотеть есть больше — и так создаётся замкнутый круг переедания.

Как правильно выбрать растворимый кофе — 5 простых правил

1. Избегайте маркировок «3 в 1», «5 в 1» и подобных. В таких смесях часто много химии и искусственных добавок. В составе должен быть минимум ингредиентов — только кофе.

2. Обратите внимание на упаковку. Она должна быть аккуратной, с чёткой датой производства и сроком годности. Избегайте упаковок с размазанными буквами и без информации.

3. Проверьте бренд в интернете. Это быстро и поможет не купить подделку, которая вредна для здоровья.

4. Понюхайте кофе после открытия. Если аромат напоминает пластик или химию — лучше не рискуйте. Это признак плохого качества или нарушений при производстве.

5. После заваривания напиток должен быть чистым. Осадок или посторонние частицы говорят о порошковом кофе низкого качества. Лучше выбирать сублимированный кофе — он дороже, но вкуснее и чище.

Три интересных факта о растворимом кофе

1. Сублимированный кофе сохраняет почти все полезные вещества и обладает более насыщенным вкусом, чем обычный порошковый кофе.

2. Трансжиры, обнаруженные в некоторых кофейных смесях, вредят не только сердцу, но и могут вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта.

3. Искусственные подсластители, такие как ацесульфам калия и цикламат натрия, влияют на аппетит и пищеварение, что косвенно связано с ростом числа заболеваний и ожирения.

Покупая кофе, внимательно изучайте состав и не поддавайтесь на красивые обёртки и рекламные обещания. Настоящий хороший кофе — это забота о вкусе и здоровье, а не просто яркая упаковка. Не позволяйте себе быть обманутыми и наслаждайтесь каждым глотком по-настоящему качественного напитка!