Зелень сею под зиму в октябре: кидаю сухие семена в холодную землю — и весной первой срезаю свежие ароматные пучки
- 07:37 29 сентября
- Анна Ефимова

Какую зелень посеять под зиму: когда сеять укроп, петрушку, кинзу, шпинат и салат осенью
Осенью пустую грядку можно оставить до весны, а можно заранее превратить её в источник первой зелени. Сухие семена проведут зиму в почве, напитаются талой влагой и начнут прорастать, когда придёт подходящее тепло. Но у подзимнего посева есть главный враг — слишком ранняя посадка.
Если семена успеют проклюнуться до морозов, весь расчёт окажется напрасным.
Сначала грядка, семена — только после похолодания
Почву лучше подготовить заранее, пока она ещё легко копается: разрыхлить, внести зрелый компост или перегной и сделать бороздки глубиной около 2 см. Несколько литров сухой рыхлой земли стоит сразу убрать в ведро и оставить там, где она не промёрзнет.
К посеву возвращаются позже, когда земля уже остыла и продолжительного потепления по прогнозу не ожидается. Семена используют только сухими: не замачивают и не проращивают. Их раскладывают немного гуще, чем весной, присыпают припасённой землёй и мульчируют слоем примерно 2–3 см. Поливать грядку после этого не нужно.
Пять культур, которые можно оставить зимовать
Под зиму традиционно сеют укроп, петрушку, кинзу, шпинат и щавель. Попробовать можно также некоторые сорта листового салата, рукколы и листовой горчицы, но их пригодность для осеннего посева лучше проверять по информации на упаковке.
Весной такие семена используют естественную влагу от тающего снега и при благоприятной погоде способны тронуться в рост раньше весенних посевов.
Важно: привязываться к определённой календарной дате или температуре вроде −3 °C не стоит. Срок зависит от региона и погоды: задача — посеять достаточно поздно, чтобы семена не проросли до устойчивых холодов.
Совет автора: подпишите места посева колышками осенью. Весной метки помогут случайно не перекопать грядку до появления первых всходов.
Статья подготовлена на основании материала дзен-канала "Сад огород лайф. (Статьи)"
Читайте также:
- Чеснок вырастет с кулак: при посадке замачиваю зубчики в мощном растворе — болезни обходят грядку стороной
- Донышки от пластиковых бутылок больше не выбрасываю: 7 полезных применений, о которых мало кто знает
- После листопада делаю обязательно: 1 обработка по веткам — и парша на яблоне больше не портит урожай