В Коми торгуют рыбой с червями

Покупательница опубликовала фото рыбы с белыми червями внутри. Оказывается, присутствие таких паразитов в какой-то степени нормально. Фотография появилась в группе "Ревизорро Ухта - Сосногорск. Доска позора"

В Сосногорске женщина купила рыбу, кишащую червями. Снимок женщина опубликовала в соцсети, сопроводив его сдержанной подписью: "Купили рыбку, почистили. А там такие штучки. Подскажите что это?".

На фотографии отчетливо видны длинные белые черви, которых едва ли захочется встретить в еде. Предположительно, это гельминт нематода из рода анизакид. Около 75% морской рыбы являются переносчиком этих паразитов. Скажем больше, присутствие нескольких червей в рыбе допустимо. Существуют нормативы, согласно которым, наличие 3-4 червей в рыбе считается нормальным. 

Вы знали о том, что покупать рыбу с червями - нормально? Расскажите в комментариях

Чаще всего заражение анизакидозом происходит после употребления сырой рыбы. Этот вид гельминтов до сих пор хорошо не изучен и врачи не могут разработать единый курс лечения больных. Наилучший способ избежать заражения - внимательно осматривать купленную рыбу, перед употреблением в пищу. Отметим, черви могут находиться не только во внутренностях рыбы, но и в самом мясе.Позже, в этой же группе появились снимки от другой покупательницы, ей тоже не повезло с покупкой - вся рыба была заполнена странными белыми червями.