В Ухте на Пасху испекут 20 000 куличей
- 26 апреля 2016
- 6+
- Леонид Полянский
Город активно готовится к празднику
В этом году Ухта в один день отмечает сразу два праздника: День весны и труда, а также самый важный для православных день - праздник светлой Пасхи. Корреспондент портала progoroduhta.ru узнал, как город и его жители готовятся к торжеству.
Магазины активно готовятся ко всеобщему торжеству. На прилавках не успевают залеживаться красители для яиц и кулинарные смеси для выпечки куличей.
Ухтинский хлебокомбинат планирует к празднику испечь не менее 20 000 куличей.
- По предварительным подсчетам, на их изготовление уйдет две тонны шестьсот килограмм хлебопекарной муки высшего сорта, что на 700 килограмм больше, чем в прошлом году, - рассказала главный технолог ухтинского хлебокомбината Елена Каплина.
Кроме того, на праздник светлой Пасхи из Сыктывкара в Ухту приедет почти полторы тысячи коробок с яйцами, всего 504 тысячи. Это стандартная норма для поставок. Будет ли количество яиц увеличены на Пасху, на Сыктывкарской птицефабрике ответить затруднились.
- В эту неделю в Ухту мы отгрузили две партии: каждая партия насчитывает 700 коробок. В одной коробке насчитывается 36 десятков яиц,- рассказали на Сыктывкарской птицефабрике.
