"Опасно для здоровья": можно ли пить кофе с молоком на завтрак?

Напиток может быть опасным, но от одной чашки ничего страшного не произойдет, успокаивает диетолог Елена Соломатина

Многие плохо переносят различные сочетания продуктов, кто-то не усваивает мясо с картошкой или макаронами. Этому есть обоснование: мясо – продукт, который переваривается в желудке, требует соляной кислоты, а вот крахмалистым продуктам в желудке делать нечего. Если имеются проблемы в желудочно-кишечном тракте, то даже пельмени такие люди есть не могут. Об этом врач рассказала в интервью радио Sputnik.

Привычный для многих кофе с молоком так же может таить угрозу для пищеварения.

Если одну чашечку выпить – ничего такого не произойдет. Если в больших количествах, то кофе, как и крепкий чай, будет связываться с белками молока, и это затруднит пищеварение. Помидоры с огурцами многие тоже не рекомендуют. Но здесь все индивидуально, и салат (из огурцов с помидорами, – ред.) в адекватном количестве многие едят и прекрасно себя чувствуют, – цитирует издание Елену.