Пломбир с антибиотиками: анализ эскимо от Роскачества выявил неожиданные находки
- 11 февраля 17:00
- 6+
- Анна Ефимова
В эскимо некоторых производителей нашли антибиотик, растительные жиры и неожиданные находки
Результаты исследования мороженого были опубликованы Роскачеством на их сайте. Эксперты проанализировали 19 торговых марок эскимо по 166 показателям качества и безопасности.
В ходе тестирования было выбрано "пломбир ванильный" без наполнителей, таких как орехи, карамель, джемы или шоколад. Также была рассмотрена глазурь без украшений и посыпок, обычное эскимо пломбир с глазурью или в шоколаде. Это позволило получить наиболее простой продукт.
Пломбир - это мороженое, где массовая доля молочного жира составляет не менее 12%, и не содержит растительных жиров, как пояснила директор департамента исследований Роскачества, Лилия Котельникова.
Самым лучшим мороженым по мнению экспертов Роскачества стали следующие торговые марки: "Вологодский пломбир", "Настоящий пломбир", "Ростагрокомплекс", "Свитлогорье" и "Чистая линия". Все перечисленные марки мороженого соответствуют как требованиям законодательства, так и стандартам Роскачества.
В некоторых мороженых обнаружили растительные жиры, дрожжи и бактерии. Мороженое марок "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" содержало растительные жиры, и у них было менее требуемого содержания молочного жира - 58%, 79.7% и 28.3% соответственно. Исследователи заявили, что эти три марки не могут называться пломбиром.
Единственное мороженое, в котором было обнаружено повышенное содержание антибиотика тетрациклина, - это "Гостовский пломбир". Во всех остальных лабораторных образцах не было обнаружено опасных бактерий, дрожжей или плесени.
Также ни в одном из исследованных образцов не было обнаружено искусственных подсластителей. Возникли лишь некоторые вопросы относительно структуры эскимо "Лента", где эксперты нашли единичные посторонние включения, напоминающие кусочки сливочного масла.
...
Популярное
Квитанции ЖКХ станут пустые: пенсионеров освободили от этих выплат
3 июляМеняйте планы, нас ждут ливни и похолодание: синоптики дали новый прогноз погоды до конца недели
2 июля«С понедельника будет бесплатно для любого пенсионера». Новая льгота вводится с 22 июля
Назван обновленный график выхода на пенсию - пункты по годам
15 июляВ поездах это делать теперь запрещено — как будут ездить пассажиры РЖД в новом сезоне-2024
30 июняЭтот вкусный овощ убьет ваши органы: а мы его уплетаем, ещё и в десерты добавляем
10 июляПутин обновил всем пожилым россиянам пенсии с июля - взгляните на сумму
11 июляКрошку в горшок — и герань как подменили: листва не желтеет, а бутоны лезут даже на молодых черенках
29 июняПломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя давать детям
1 июляВсех, кто передает в управляйку показания с счетчиков ЖКХ, ждет неприятный сюрприз в июле
15 июля«Мы прекращаем работу c июля»: WhatsApp сообщил россиянам внезапную новость
2 июляПенсионерам прилетит крупная надбавка в июле: взгляните кто в этом списке
12 июляСнимут со всех без исключения. Всех, у кого есть карта «Мир», ждет сюрприз с 15 июля
12 июляУказ подписали, решено: баню теперь придется снести — касается всех, у кого есть дача или участок
23 июляУ детей с этими именами нет ангелов-хранителей: вырастут несчастными и одинокими
11 июляМы думаем что эта ягода полезна, но это не так. Едим ее всю жизнь как деликатес и детей приучаем
5 июляВы всю жизнь стирали неправильно: вот зачем нужен третий отсек в стиральной машине
20 июляБаню придется снести — касается всех, у кого есть дача или участок. Указ уже подписали
21 июляС 15 июля застекленные балконы будут под запретом: заставят снять и не разрешат сделать новые
11 июляТеперь будет полностью запрещено: пенсионеров, доживших до 70 лет, ждет огромный сюрприз с 1 июля
1 июля