Ученые назвали самый полезный завтрак: не каша, не яйца и вдвое полезнее, чем овощи

Медики поделились информацией о наиболее предпочтительных продуктах для утреннего приема пищи

Оптимальное время для усвоения питательных веществ и микроэлементов из еды – период после пробуждения. Завтраку следует посвящать не менее 20 минут, употребляя пищу не торопясь и осознанно, что положительно отразится на вашем самочувствии и обеспечит энергией на весь день.

Какие продукты целесообразно включить в утреннее меню, чтобы завтрак приносил максимальную пользу? Ключевой компонент завтрака – белок. Он присутствует в продуктах животного происхождения: яйцах, твороге, мясных изделиях и сыре. Кроме того, организму требуется кальций, который можно получить из йогурта, молока и семян кунжута. Углеводы предпочтительнее выбирать сложные – овсяную крупу, гречку, цельнозерновой хлеб. Не стоит избегать и жиров, главное употреблять полезные варианты – например, рыбу.

Даже при ограниченном утреннем времени, лучше отдавать предпочтение готовым завтракам (хлопьям и мюсли), изготовленным без добавления сахара, искусственных добавок и красителей. Перед употреблением готовых завтраков, внимательно ознакомьтесь с их составом.

Специалисты по питанию советуют завтракать дважды: сначала полноценный прием пищи, а затем легкий перекус – фрукт или небольшая порция орехов. Это позволит избежать чувства голода до обеда.