Ученые выяснили, какое молоко является настоящим ядом для сосудов

Норвежские исследователи провели обширное научное исследование, которое позволило взглянуть на потребление молочных продуктов с новой точки зрения. В ходе работы были проанализированы данные о состоянии здоровья 73 000 человек, собранные в течение 30 лет. Результаты показали, что регулярное употребление цельного молока с содержанием жира около 3,5% связано с повышенным риском смертности, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний.

Основные выводы исследования включают следующие аспекты:

• Употребление цельного молока связано с увеличением риска смертности на 15% по сравнению с потреблением маложирных молочных продуктов.

Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний также значительно выше у лиц, регулярно потребляющих цельное молоко.

Потребление обезжиренных или маложирных молочных продуктов (с содержанием жира до 1,5%) не ассоциируется с повышенным риском смертности.

Данное исследование подчёркивает важность понимания влияния насыщенных жиров, содержащихся в цельном молоке, на развитие атеросклероза и функционирование сердечно-сосудистой системы. Несмотря на это, молочные продукты сохраняют свою питательную ценность, так как кальций, белок и витамины могут быть получены из маложирных вариантов.

На основании полученных данных можно предложить следующие практические рекомендации:

• Лицам с повышенным уровнем холестерина, избыточной массой тела или сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуется рассмотреть переход на потребление обезжиренного или маложирного молока.

• Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, могут быть более предпочтительными из-за содержания пробиотиков и низкого уровня насыщенных жиров.

• Важно учитывать общий рацион питания и вести активный образ жизни, что в совокупности оказывает более значительное положительное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы.

В заключение следует отметить, что речь не идёт о полном отказе от молочных продуктов, а о разумном выборе в пользу маложирных или кисломолочных вариантов. Такой подход является простой и эффективной мерой для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Рекомендуем также:

• Омар Хайям одной фразой определил, чем отличается умный человек от глупого - проверь себя
• Вы всегда делали это неправильно - в нижний ящик холодильника нельзя класть эти 6 продуктов
• Модные стрижки на сентябрь-2025: омолаживающие прически осени для женщин 60+
• Капающий кран словно мышь - грызёт кошелёк? Копеечная замена остановит утечку
• Что делать с водой после варки яиц: вот как обычная жидкость становится полезным ресурсом