Пять минут — и готово: так быстро печеные яблоки с корицей вы еще не готовили

Запечь яблоки можно быстро и без лишних хлопот. Если не хочется ждать полчаса в духовке, есть простой трюк — приготовить десерт в микроволновке за считанные минуты. Вымойте яблоки, аккуратно удалите сердцевину и заполните углубление любимой начинкой. Кисловатые сорта подходят лучше — их вкус раскрывается при тепловой обработке. Выложите яблоки на тарелку и поставьте в микроволновку на 4–6 минут при полной мощности (время зависит от размера плодов и мощности СВЧ). Когда яблоки станут мягкими, дайте им немного остыть — десерт готов, можно звать семью к чаю.

Советы по приготовлению

- Выбирайте плотные яблоки средних размеров, чтобы они не развалились.
- Небольшие надрезы на кожице предотвратят лопание при нагреве.
- Контролируйте время: для мощных печей 3–4 минуты, для слабых — 5–6 минут.

Варианты начинки для яблок

- Мед + грецкие орехи
- Творог + ваниль + немного сахара
- Овсяные хлопья + корица + кусочек масла
- Изюм + кленовый сироп
- Крем-брюле из сгущёнки + щепотка корицы
- Шоколадная паста + дроблённые фундук или миндаль
- Ягоды (черника, малина) + немного лимонной цедры
- Творожный сыр (маскарпоне) + ложка мёда
- Яблочно-ореховая смесь с кардамоном
- Печенье «Юбилейное» крошкой + плавленый сырок