Выпечку в "Пятерочке" больше не покупаю: прочитал состав и поразился - честный отзыв

Заманчивые витрины с горячей выпечкой стали неотъемлемой частью магазинов сети «Пятерочка». Но так ли безобидны эти аппетитные круассаны и слойки? Разбираемся, что на самом деле скрывается за привлекательным внешним видом.

Мой первый опыт: восторг и первые сомнения

Первое знакомство с пекарней у дома вызвало восторг: свежая, ароматная слойка казалась идеальным дополнением к утреннему кофе. Однако внимательный осмотр ассортимента вызвал тревогу — большинство позиций состояли из слоеного теста, традиционно содержащего значительное количество маргарина, трансжиров и сахара.

Детективное расследование: изучаем состав вблизи

Более детальное изучение продукции открыло неприглядную картину. Если ценники были оформлены ярко и читабельно, то состав печатался микроскопическим шрифтом. Для расшифровки ингредиентов потребовалось использовать камеру смартфона. Результат оказался шокирующим: впечатляющий перечень пищевых добавок с индексом «Е».

Разбор полетов: что внутри той самой слойки?

Рассмотрим состав популярного «язычка» — того самого, что напоминает о детстве. Список компонентов поражает разнообразием: консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы, красители и, конечно, пальмовое масло в различных фракциях. Аналогичная ситуация наблюдается и с другими изделиями в витрине.

Игра в шпионов: как расшифровать тайные послания?

Производитель, соблюдая формальные требования, предоставляет информацию о составе, но подает ее в максимально сокращенном виде. Такие аббревиатуры, как «Твс молок. ферм. преп. жив. пр-я» или «упл. хл. к-я», превращают процесс изучения состава в сложную головоломку. Лишь с большим трудом удается распознать кукурузный крахмал («кук. крах.») и аскорбиновую кислоту.

Вывод: стоит ли брать выпечку в «Пятерочке»?

Несмотря на безупречный внешний вид продукции, старательность персонала и соблюдение гигиенических норм, состав выпечки вызывает серьезные опасения. Осознанное отношение к питанию — лучшая инвестиция в собственное здоровье. Прежде чем совершить покупку, стоит внимательно изучить состав, каким бы мелким он ни был напечатан.

По материалам дзен-канала "Удивляться разрешено"