Яблочную кожуру засыпаю солью и корицей — весь сентябрь радуюсь своей находке: простой лайфхак, а дома пахнет, как в уютном спа
- 10:40 9 сентября
- Валентина Володина
В сентябре после яблочных пирогов, компотов и заготовок остаются горы очистков. Часть можно не отправлять в мусор: яблочная кожура с корицей подходит для простой ароматной смеси, которая пахнет печёным яблоком и пряностями. Для неё нужны всего три компонента — очистки, крупная соль и молотая корица.
Сырые очистки в банку не кладут
Здесь важен не рецепт, а подготовка. Свежая кожура содержит много влаги и в закрытом или плохо проветриваемом месте быстро начинает портиться.
Очистки раскладывают тонким слоем и высушивают до ломкости. Готовая кожура должна именно хрустеть и ломаться, а не оставаться мягкой и гнущейся. Остаточная влага повышает риск плесени.
Пропорция умещается в одной чашке
В небольшую широкую баночку или пиалу насыпают 3–4 столовые ложки крупной соли, добавляют горсть сухих яблочных очистков и примерно половину чайной ложки корицы. Закрывать ёмкость не нужно: иначе запах почти не будет распространяться.
Основной аромат дают яблоко и корица. Соль здесь служит сухой основой и может забирать часть влаги непосредственно из смеси, но считать такую баночку полноценным средством от сырости в квартире не стоит.
Где запах ощущается лучше
Такой домашний ароматизатор из яблок удобнее поставить на кухонную полку, в прихожую или небольшую комнату. Возле ванны и раковины смесь быстро отсыревает, поэтому сырые зоны ей не подходят.
Содержимое можно время от времени перемешивать. Если запах ослаб, соль стала влажной или на кожуре появились следы плесени, смесь выбрасывают и готовят свежую.
Личное мнение автора
Я бы сушила яблочную кожуру небольшими партиями весь сентябрь и держала такую баночку именно на кухне. Мне нравится запах яблока с корицей без тяжёлой парфюмерной отдушки: дом сразу кажется теплее и уютнее, особенно вечером.