Дачники массово возвращают на участки забытый фрукт из 80-х: сладкий, урожайный — а ухода просит минимум
- 08:30 15 сентября
- Валентина Володина
Мода на огромные сливы постепенно отступает: дачники снова вспоминают мирабель — небольшую жёлтую сливу, которую раньше можно было встретить во многих старых садах. Ценят её не за размер плодов, а за другое: выраженную сладость, аромат и способность давать богатый урожай на сравнительно компактном дереве.
Не гигант, зато ветки бывают золотыми
Мирабель относится к европейским сливам. Дерево обычно вырастает примерно до 2,5–4 метров, поэтому вписывается даже в не самый большой плодовый сад.
Созревающие к концу лета плоды небольшие, округлые, чаще золотисто-жёлтые. В урожайный сезон их бывает настолько много, что среди листвы ветви буквально покрываются светлыми точками.
Именно мелкий размер оказывается удобным для домашних заготовок: мирабель идёт в варенье, компот, повидло, начинку для пирогов, а самые спелые плоды хороши прямо с дерева.
Секрет урожая начинается не с удобрений
Неприхотливость этой сливы не означает, что её можно посадить где угодно. Лучшее место — солнечное, без постоянного застоя воды. Почва нужна достаточно питательная и водопроницаемая.
После того как саженец прижился, список обязательных работ короткий: полить в продолжительную засуху, убрать сухие и повреждённые ветви, следить за состоянием дерева и вовремя замечать вредителей.
А вот превращать крону в идеальный «шар» постоянной обрезкой не нужно. Сливы вообще требуют осторожного отношения к сильному укорачиванию ветвей.
Есть один вопрос, который важнее размера плодов
Перед покупкой саженца стоит выяснить зимостойкость конкретного сорта мирабели. То, что прекрасно растёт в мягком климате, может хуже перенести суровую зиму.
Есть и ещё одна уязвимость: раннее весеннее тепло способно разбудить цветочные почки, а последующий мороз — повредить цветение. Поэтому для холодных районов происхождение сорта важнее красивой фотографии на этикетке.
Получается почти идеальный вариант для тех, кто хочет плодовое дерево без бесконечной возни: солнце, подходящий сорт, нормальная почва — и летом появляется собственный запас ароматных жёлтых слив.
Личное мнение автора
Мне мирабель нравится именно своей «старомодной» практичностью. Я бы предпочла дерево с россыпью небольших сладких слив огромным плодам ради картинки. Но саженец выбирала бы только после проверки зимостойкости — от этого пользы гораздо больше, чем от обещаний рекордного урожая.