Лаборатория нашла лекарство в сыре для детского сада в Коми
- 08:51 29 октября
- Вячеслав Мискевич
Пробу сыра «Российский» отобрали в мае 2026 года, когда прокуратура Воркуты внепланово проверяла питание в местном дошкольном учреждении. Для поставщика история закончилась предупреждением, сообщает Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Специалисты Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили в продукте аминоантипирин: 9,5 микрограмма на килограмм, хотя по нормативу это вещество там не допускается. По сведениям из открытых источников, которые приводит БНК, речь идёт о старом препарате из группы пиразолонов, он снимает боль и снижает температуру. Ветеринары тоже могут его применять, тогда остатки препарата способны попасть в молоко животного, которое лечили.
Мониторинг компонента «Меркурий» в ФГИС «ВетИС» показал, что молочного жира в готовой продукции значительно больше, чем в использованном сырье, то есть прослеживаемость нарушена. Декларацию о соответствии на этот сыр, судя по сайту Росаккредитации, признали недействительной ещё 21 января 2026 года.
Россельхознадзор привлёк поставщика из Воркуты к ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП. По оценке надзорного ведомства, уже по сопроводительным документам можно было понять, что продукция не отвечает техническим регламентам ЕАЭС. Поставщик не убедился, что декларация действует, и не проверил происхождение сырья в «ВетИС», поэтому в учреждение попал сыр, не соответствующий требованиям безопасности.
Напомним, ранее мы сообщали, что в Коми осенью 2027 года пройдёт чемпионат России по спортивному программированию.