Только шоколад и 0% пальмы: эксперты Роскачества поставили эти бренды на 1 место

Молочный шоколад в России — качество, которому можно доверять

В последние годы россияне стали меньше покупать сладости, но молочный шоколад по-прежнему остаётся одним из самых популярных десертов. На полках супермаркетов представлен широкий выбор, однако не всё соответствует высоким стандартам качества и безопасности.

По данным «Роскачества», в масштабном исследовании было проверено 39 брендов молочного шоколада по 41 параметру. Результаты подтверждают, что российские производители выпускают продукт, не уступающий зарубежным аналогам. Уже в 2016 году 21 марка получила высшую оценку, а в 2020 году лидерами стали «А. Коркунов», «Алёнка», «Спартак» и Bonvida.

Особое внимание стоит уделить брендам Sobranie, «Аксинья», «Победа Вкуса» и «Яшкино». Они не только отвечают отечественным стандартам, но и удостоены Знака качества Роскачества, что говорит о высоких потребительских свойствах их шоколада.

Примечательно, что почти половина качественного молочного шоколада на российском рынке произведена в стране, что открывает хорошие перспективы для экспорта на международные рынки.

Полезные советы

- При выборе шоколада обращайте внимание на Знак качества Роскачества — он подтверждает безопасность и соответствие стандартам.
- Изучайте состав: в качественном молочном шоколаде должны быть натуральные ингредиенты, минимальное количество эмульгаторов и натуральное какао-масло.
- Храните шоколад в тёмном прохладном месте, чтобы сохранить его вкус и текстуру.
- Если хотите попробовать что-то новое, выбирайте шоколад с добавками натуральных орехов или сухофруктов от проверенных производителей.

Выбирая шоколад с умом, вы получаете не только удовольствие, но и заботитесь о здоровье, пишет источник.