Теперь обхожу в магазинах стороной: назван самый вредный продукт для печени
- 10:27 24 февраля
- Юлия Семёнова
Вредные пищевые привычки способны нанести урон печени не меньший, чем злоупотребление спиртным. Врач-диетолог Анна Белоусова предупреждает: частое включение в меню сала создает серьезную нагрузку на этот орган и может спровоцировать развитие гепатита.
Как пояснила специалист, сало содержит значительное количество животных жиров. Именно печень отвечает за их переработку и усвоение. При регулярном поступлении больших порций продукта орган вынужден функционировать на пределе своих возможностей. Подобное перенапряжение, по словам диетолога, способно привести к возникновению неинфекционного воспаления печеночных тканей.
Медик рекомендует пересмотреть отношение к этому продукту и не рассматривать его как элемент повседневного рациона. Белоусова предлагает воспринимать сало как деликатес, который уместен на столе лишь эпизодически.
«Это продукт из разряда тех, что позволяют себе время от времени, подобно натуральной черной икре», — провела параллель врач, подчеркивая, что лакомиться им ежедневно не стоит. Оптимальный вариант, по мнению эксперта, — небольшие порции от случая к случаю, сообщает радио Sputnik.
Читайте также: