Белые тарелки и сервизы в цветочек — прошлый век: в моде «кривая» керамика — такую скупают даже дорогие рестораны
- 00:10 9 ноября
- Валентина Володина
Какая посуда сейчас в моде для сервировки стола
Идеально одинаковые белые тарелки всё чаще уступают место керамике, которая выглядит словно сделанной вручную. Мягкая асимметрия, неровный край, крапинки и неоднородная глазурь здесь не считаются браком — наоборот, именно эти детали придают сервировке дорогой ремесленный вид.
Чем «кривая» керамика отличается от обычной
Главный признак — отсутствие стерильной одинаковости. Одна тарелка может быть чуть темнее другой, рисунок глазури отличается, а окружность выглядит нарочито несовершенной.
Особенно выразительно смотрятся матовые и полуматовые поверхности с разводами, крапинками и переходами оттенков. Среди актуальных цветов — песочный, тёплый бежевый, оливковый, шалфейный, графитовый, терракотовый и приглушённый сине-зелёный.
Такая посуда хорошо сочетается с деревянным столом, льняными салфетками и простой сервировкой без лишнего декора.
Почему её любят рестораны
Фактурная тарелка становится частью подачи. Паста, салат или десерт на тёмной неровной керамике визуально выглядят интереснее, чем на стандартном белом блюде. Поэтому рестораны используют такую посуду, когда хотят подчеркнуть цвет и форму еды.
При покупке важно смотреть не только на эффектную поверхность. Слишком глубокий рельеф сложнее мыть, а на некоторых матовых глазурях заметны следы от приборов. Стоит проверить, подходит ли изделие для посудомоечной машины, микроволновки и контакта с горячей пищей.
Полностью избавляться от старого белого сервиза необязательно. Достаточно добавить две-три необычные миски или крупное блюдо: современная сервировка спокойно допускает сочетание разных коллекций.
Материал подготовлен по мотивам публикации «Киноафиши», с учётом тенденций сервировки 2026 года.
Ранее мы писали: «Не на глаз и не по привычке: как правильно солить капусту, чтобы хрустела до весны — точная пропорция соли на 1 кг» и «1 ст. л. в стиралку — и махровые полотенца снова мягче облака: жёсткий ворс больше не царапает кожу, как наждачка».
Читайте также:
- «Хватит жить с золотым сердцем и душой нараспашку: 3 мудрые истины — как перестать тащить чужие проблемы и сохранить нервы»
- «Готовлю по 5 раз за каникулы — и всё равно мало: салат „Яхонтовый козлик“ на Новый год-2027 сметают раньше оливье и шубы»
- «Бигуди-бумеранги» из Fix Price выношу целыми пакетами, хотя волосы не завиваю: теперь в ящиках порядок
- Забор после зимы больше не пляшет: ставлю столбы по финскому принципу — 4 тонкости установки, чтобы мороз не выдавил их из земли
- Донышки пластиковых бутылок коплю мешками: заливаю цементом и отливаю цветочные наличники — веранда будто из XIX века за копейки