"Суп по цене деликатеса": Комистат сообщил о значительном подорожании борща в Коми

Эксперты из Федеральной службы государственной статистики по Республике Коми рассчитали, во сколько людей обойдется борщ для жителей Коми. 

4-литра традиционного украинского блюда обойдется для жителя региона в 419 рублей, (по ценам за декабрь 2021) 

Традиционный рецепт включает в себя 500 грамм говядины, — самая дорогая часть блюда (304 рубля).  По мнению Комистата на оставшиеся 115 руб. можно приобрести полкило картошки, свеклу в размере 400 грамм и капусту 300 грамм. Морковь и лук 200г. Но еще лук, чеснок, томатную пасту, растительное масло, соль и перец. Но проверил журналист "Pro город Ухта", на эту сумму вообще невозможно уложиться, даже если исключить подсолнечное масло. 

Такой вот борщ с мясом стал дороже на 12% за год, но его версия попроще, постная, стала дороже на 40%. Такая большая разница объясняется тем, что овощи стали значительно дороже. 

Дешевле всего борщ готовить осенью