Диетолог не согласна с мифами о вреде супа
- 27 февраля 2022
- administrator
Екатерина Перелехова, главный диетолог Кемеровской области, рассказала, почему в рационе каждого человека должна присутствовать жидкая пища
В современном мире, говорит диетолог, люди перестали так активно есть супы, как это было раньше. Связано это с появившейся в последнее время информацией о вреде жидкой пищи.
По словам Перелеховой, суп полезен для предотвращения болезней желудка. Также она отметила, что в супе намного меньше калорий, чем во вторых блюдах, и насыщение им происходит быстрее за счет воды. Для жителей севера суп незаменим, ведь в холодное время он позволяет согреться.
В неделю нужно съедать не меньше трех порций супа размером в 100 граммов, считает Екатерина Перелехова.