Не берите для блинов: в Роскачестве назвали некачественные марки 5 продуктов, которые могут испортить блины на Масленицу
- 28 февраля 2025
- Анна Ефимова
Пусть масленичная неделя будет не только вкусной, но и безопасной
В эту масленичную неделю предлагаем ознакомиться с результатами исследований специалистов Роскачества относительно пяти ключевых ингредиентов для приготовления блинов: соли, молока, сливочного и растительного масла, а также яиц.
Масленица – это старинный и любимый многими праздник, сохранивший свою актуальность до наших дней. Эта неделя гуляний предваряет Великий пост и отмечается приготовлением блинов и ритуальным сожжением чучела, олицетворяя прощание с зимой и ожидание весны.
Во время русской Масленицы устраиваются обильные застолья, где блины и оладьи играют главную роль, выступая символами торжества. Чтобы праздничные угощения не привели к проблемам со здоровьем, мы расскажем, на какие марки продуктов для масленичного стола стоит обратить особое внимание, опираясь на исследования и рейтинги, составленные экспертами Роскачества.
Соль
Роскачество выявило пять брендов соли, которые не соответствуют стандартам качества и не должны быть куплены. Исследования показали, что некоторые образцы значительно отклоняются от заявленных параметров.
Молоко
Роскачество провело очередную проверку пастеризованного молока, охватив на этот раз 50 марок с жирностью от 2,5%. Эксперты оценивали молоко по 26 критериям, включая качество, безопасность и соответствие информации на упаковке.
Сливочное масло
Результаты проверки сливочного масла, казалось бы, обычного и привычного продукта, оказались неожиданными, обнажив масштабную проблему фальсификации и нарушения стандартов качества. Анализ показал, что далеко не все, что продаётся под видом натурального сливочного масла, таковым является.
Растительное масло
Роскачество провело исследование, чтобы выяснить качество и соответствие стандартам различных видов масла, доступных на рынке. Результаты этого исследования оказались довольно интересными.
Яйца
Куриные яйца – привычный продукт на каждом столе, но исследования показывают, что не все они соответствуют высоким стандартам. Масштабное исследование Роскачеством 38 популярных брендов выявило неприятные факты.