Замешиваю за 5 минут и подаю ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки

Яблочный пирог — это классика кулинарии, которая радует нас своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и требует минимального времени на подготовку ингредиентов

Всего за пять минут вы сможете собрать все необходимые компоненты, а затем насладиться невероятным лакомством, которое исчезнет с тарелки быстрее, чем вы успеете его нарезать!

Для приготовления этого замечательного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Яблоки — 3 шт.
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Кефир — 380 г
• Сахар — 170 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 6 г
• Растительное масло — 80 г + для смазывания
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 320 г

Приготовление:

1. Яблоки освободите от кожуры и удалите семенную коробку. Нашинкуйте небольшими дольками. Сбрызните лимонным фрешем для предотвращения потемнения и аккуратно смешайте.

2. Немного согрейте кефир и перелейте его в просторную емкость. Всыпьте белый и коричневый сахар, щепотку соли, соду, влейте растительное масло и растопленное масло из сливок. Интенсивно взбейте все компоненты ручным венчиком.

3. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. Аккуратно вмешайте подготовленные яблоки в тесто.

4. Подготовьте форму для выпечки, диаметром около 22 см, смазав её маслом. Вылейте приготовленное тесто в форму.

5. Отправьте в предварительно нагретую до 180 °C духовую печь на период около 50 минут. В случае слишком быстрого подрумянивания верха пирога, накройте его листом фольги.

Этот яблочный пирог станет отличным дополнением к чаепитию или десертом для праздничного стола. Его мягкое и нежное тесто в сочетании с сочными яблоками и ароматной корицей не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуйте приготовить его сами, и вы убедитесь, что готовить вкусные десерты — это просто и быстро!